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これは食べて大正解!!ホテルモントレさんの『無料フルコース』フェアに行ってきた!!Dressy新人編集部員”みー”奮闘記!!

 

なんとホテルモントレグループさんは
全ホテルにてフルコース試食が無料なんです!!

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dressy編集部 みー
こちらとっても美味しそうですね♥
プランナーさん
こちら・・・
実際にフェアでお召し上がりいただくフルコースなんです!
dressy編集部 みー
え!?
これ実際に食べることが出来るんですか!?
プランナーさん
もちろん無料で皆さま召し上がっていただけますよ♫
 
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お邪魔したのはモントレ横浜さん?

こちらには横浜マイスターに選ばれた総料理長がいらっしゃり、とても美味しいお食事を食べることができるんです!また披露宴会場からは横浜港や山下公園など横浜らしい情緒溢れる眺望が広がります*

疑問①フルコースが食べられるって本当?

担当プランナーさんとのヒアリングや、チャペルや会場のご見学のあと・・・ご試食会の時間がやってきます♡

 
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dressy編集部 みー
ついにこの時間がやってきましたね・・・!
dressy編集部 みー
待てない・・・!

 

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1品目 リゾーニとたらば蟹のセルクル仕立て 野菜のムースと共に

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dressy編集部 みー
え・・・♡
見た目から美味しそう♡

 

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料理長からお料理の說明を受けてから、お食事スタート♡・゚

実際の試食会でも料理長が料理の素材や盛り付けに関しても詳しく説明してくださるんです!!

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味だけでなく目で見ても楽しめるような、そんな婚礼料理にピッタリなオードブルが運ばれてくるんです♡・゚。

ジュエリーに見立てたリゾーニというパスタサラダや、何層にもなったミルフィーユ状の野菜ムースも美味しく楽しくいただくことができました!

2品目 小さなコンソメスープ

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こちらはホテルモントレさん伝統のビーフコンソメスープ・゚。2日間大きな鍋で煮込んでいるんですって!!

牛肉を煮込んでいるので色味の濃いスープが出来上がるんです*味はもちろん香りも楽しめちゃいますよ♡

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3品目 鱸のソテー グリーンアスパラガスときのこ添え 磯の香りのソース

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お魚料理!!お魚に合わせて白ワインもいただけちゃうんです♡本当にゲストと同じ目線で『おもてなし』を受けることができるんですよ*

食材そのものを楽しむことが出来る味付けで、添えてあるキノコのソテーもとっても美味しいんです!!本質の「お料理を美味しくいただく」という事に重きを置いているんです!!
アスパラやイタリアンパセリで彩りも美しく、盛り付けにもこだわりが見られました・゚。

お次は・・・

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dressy編集部 みー
なにこれーー♡

 

4品目 牛フィレ肉と鴨のフォアグラのパイ包み焼き マデラ酒の香るソース

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みなさまお待ちかねのメインディッシュ・゚。
フレンチの王道である『牛フィレ肉と鴨のフォアグラ』!!

極厚の牛フィレ肉は絶妙な焼き加減なんです!!口に入れるととっても柔らかく、香り豊かなソースはチキンブイヨンと生クリームを混ぜ合わせた最高のソースと定評もあるんですよ♡

ここで・・・
調理場に潜入しちゃいました♡

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(※本来は、衛生手袋を着用して調理を行っております。 )
『こんな美味しいお料理どんな風につくってるんだろう・・・』

やっぱり、大切なゲストに振る舞うお料理ですからね、調理場で何が行われているかは気になりますよね(*˘˘*)・゚。

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料理長をはじめとするモントレのシェフたちがしっかりと一つ一つのお料理を丁寧に心をこめて調理されていました♡また、料理長のお料理に対する想いもしっかりと伺うこともできました*

シェフへのインタビューはコチラ・゚。

メインディッシュの『牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き』を調理しているところを激写!!

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dressy編集部 みー
やっと食べられる・・・!
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パイに包まれたお肉が本っ当に美味しく、口に入れた瞬間思わず笑みがこぼれちゃう感じ・・・♡ぜひみなさまにも体感してほしい!!

お料理にこだわる花嫁さまはぜひモントレさんのフェアに参加すべきですよね!!

ブライダルフェア予約来店予約公式HP

 

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取材中なのに、ワインまでいただいちゃいました・・・♡ふふふ

こちらのワインはモントレグループさんオリジナルのワインで、老若男女問わず味を楽しめる飲みやすいフランスワインなんです˖*

5品目 ホワイトチョコレートのムースリーヌ 木苺のクーリー ピスタチオのアイスクリーム添え

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女性はもちろん男性のゲストも大好き!なデザートは花嫁さまをイメージされていて見た目もとっても可愛いんです??*

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今回は特別にモントレ横浜さんの海が見える花嫁さまに大人気の披露宴会場『ホール シエル』でいただくことができました!!
こちらは最初にカーテンが閉まっていて乾杯と同時にカーテンオープンの演出をされるんです!!♡・゚。

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目の前に広がる海!!
横浜らしい絶景を楽しみながら、ゲストと同じ目線でお食事をいただくことができました♡実は東京スカイツリーや東京タワーも見ることができるんですよ♡・゚

ナイトウェディングもオススメ♡・゚

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夜になるとこんな夜景が目の前に広がるんです♡
それだけでゲストのおもてなしになりますよね(*˘˘*)・゚。

料理長にインタビュー!!

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?お料理へのこだわりや想いを教えて下さい!

料理長
大切にしているのは温度!

温かいお料理は温かいうちに、冷たいお料理は冷たいまま、おふたりの大切なゲストさまにしっかりとお届けすることにこだわっているとのこと。
会場には隣接したキッチンがあり、出来立ての料理がしっかりと提供されるのは、嬉しいですよね?*

?フルコースの試食ってどうですか?!

料理長
大切なゲストさまにお出しする料理はしっかり味わっていただきたいんです!!

ブライダルフェアのご試食ってたくさんありますが
一口サイズのお料理だったり、ワンプレートのご用意だったりと、結局味が分からない・・・なんて思ってしまうことってありますよね><

しかし!!
当日にゲストさまにお出しするフルコースのお食事を召し上がっていただくことで、お料理の量であったりボリューム感もご自身で確認いただけるんです♡

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実際に皆さまの前に出てきてお料理のこだわりはもちろん、
当日はどのような流れでお料理が提供されるのかやホテルの歴史などさまざまな説明をしてくださるんですよ*

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また、実際に打ち合わせに参加して、ゲストのためにおふたりとともにメニューを考えてくださるんです*オリジナルにも柔軟に対応してくださるので、年配のゲストやアレルギーのゲストも安心いただけます♡

検証 実際に当日ゲストにお出しする美味しいフルコースをいただくことが出来ました!!

結婚式場選びの最大のポイントは『お料理』

と答えるカップルが一番多いという話もあるくらい、披露宴でのお食事のクオリティはとっても重要なんです*

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※プラコレWeddingお客様アンケートより

モントレグループさんは全国に12会場あるから安心♥
(↓アナタの家の近くの会場をクリックしてみて♥)

ホテルモントレ銀座  (銀座駅 徒歩3分)
ホテルモントレ赤坂  (赤坂見附駅 徒歩5分)
ホテルモントレ横浜  (元町中華街駅 徒歩3分)
ホテルモントレ大阪  (大阪駅 徒歩3分) 
モントレラ・スール大阪(京橋駅 徒歩5分)
モントレグラスミア大阪(なんば駅 直結)
ホテルモントレ京都  ( 四条烏丸駅 徒歩2分)
ホテルモントレ神戸  (三宮駅 徒歩5分
ホテルモントレ札幌  (札幌駅 徒歩3分)
エーデルホフ札幌   (札幌駅 徒歩5分)
ホテルモントレ仙台  (仙台駅 徒歩3分)
ホテルモントレ長崎  (大浦海岸通り駅 徒歩1分)

もちろん12会場、どこのホテルでも美味しいフルコースのご試食付きフェアにご参加いただけちゃいます・゚。料理にこだわりのある全国のプレ花嫁さまは絶対チェックすべき!!

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(モントレグループさんは全国に12会場、銀座、赤坂、横浜、大阪、京橋、なんば、京都、神戸、札幌、仙台、長崎に会場があるので安心♥)

モントレグループさんの魅力いっぱいの記事はコチラ♥

ブライダルフェア予約来店予約公式HP

dressy編集部 みー
お料理がこんなに美味しくても
アクセスが悪いとゲストも疲れちゃうよね・・・

前回の記事でホテルモントレさんのアクセスの良さをオススメした私ですが・・・これって誰が確認したの?!ぜひ検証しちゃいましょ♡

前回の記事はコチラをcheck♡

疑問②主要駅から徒歩5分以内って本当?

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元町中華街駅からわたくし本当に歩いてみました!!

ホテルモントレ横浜さんに到着

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検証 駅から本当に3分以内で到着しちゃいました!!

全国にあるモントレグループさんは全ての会場が主要駅5分以内に行けちゃうんですよ?アクセスって、ゲストの方にはとても重要なポイントになってきますので、5分以内はとっても安心ですよね♥

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疑問③自分たちに合わせたプランってなに・・・?

『プランって言われても、本当のところいくらかかるの・・・?』
『何が含まれているのか分からない><』

なんて思っているそこのアナタ!!

ホテルモントレさんは少人数のアットホームなプランからシーズン別の割引プラン、マタニティ&パパママ婚プランなどおふたりの状況やご希望に合わせたプランをご用意してくださっているんです!!

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また、おふたりの理想のカタチにより近づけるために、プランを踏まえてしっかりとお見積りを出していただけるのがこのご相談会!ご予算・ふたりがされたい演出・空き状況もしっかり考えながらご相談いただけるので安心してくださいね*

➡︎ホテルモントレグループ公式サイトはコチラ♥

(モントレグループさんは全国に12会場、銀座、赤坂、横浜、大阪、京橋、なんば、京都、神戸、札幌、仙台、長崎に会場があるので安心♥)

ブライダルフェア予約来店予約公式HP
 

 

やっぱり気になる費用感・・・

とは言っても結婚するってとってもお金がかかりますよね・・・><
引越し費や、新婚旅行・今後の生活費など、抑えるところは抑えたいのが花嫁さまの本音・・・><
でもでもホテルウェディングってすごく高いイメージを持たれがちですが、モントレさんはリーズナブルで安心の価格帯なんです・・・!

その上で、更にうれしいニュースが・・・!

特別に「この記事を見た!」とお伝えいただくと、“10万円分の割引特典”をGETしました!!

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ホテルモントレグループさんの結婚式場ならどこに決めていただいても、お日柄や時期季節に関係なく、もれなく全員にご成約10万円分の割引がついてくるんです!ぜったいにお得なんです!!
(※ホテルモントレ札幌さん/ホテルモントレエーデルホフ札幌さん/ホテルモントレ長崎さんは成約特典5万円となります)(また…※割引特典は2017年3月31日までのご来館で、30名以上の挙式・披露宴をご予定の方に限ります。)

プランナーさんに聞いた!
知っておくと安心できるブライダルフェアの心得♡

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dressy編集部 みー
Dressy読者からいただいた質問をお伺いしてもよろしいですか?
プランナーさん
もちろんです^^

いまさら聞けない・・・
ブライダルフェアってどんな感じ・・・?

~本日のブライダルフェアの流れ~(一例)
①受付とアンケートの記入
(おふたりのプロフィールやご希望など)
②会場のご案内
(ゲスト人数に合わせた会場をご案内・・・♬)
③ご試食会
(シェフによるお料理の說明もあるんです!!)
④ご相談会
(おふたりに合わせたお見積りを!)

 

その他にもお日にちによって・・・

*模擬挙式・披露宴
*人気の演出体験
*ウェディングドレスや和装のご試着会
など、彼と楽しんでご参加いただけるフェアがたくさんあるんです♡

➡︎詳しくはコチラをcheckしてみて♡

ブライダルフェア予約来店予約公式HP

?どれくらいの時間がかかりますか?

プランナーさん
だいたい3時間〜4時間くらいです♡

?どんな服装で行けばいい??

プランナーさん
服装に決まりはないので、おふたりらしい格好で足を運んでくださいね^^

?はじめてなんですが・・・

プランナーさん
フェアに参加される方ははじめての方がほとんど!
何でもお気軽にご相談くださいね!
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ホテルモントレグループさんはお料理やアクセスがとても定評のある会場なのですが・・・それ以上に『人』がとっても魅力的なんです!!

♥ご試食の際に『HAPPY BIRTHDAY』のサプライズ
♥左利きのお客様にはナイフ・フォークを反対に!
♥お子さまをお連れ場合にも、サポートを!

お食事を提供してくださるシェフや、案内してくださるプランナーさん・ドレスコーディネーターの方などチーム一丸となっておふたりをおもてなししてくださるんです(*˘˘*)・゚

こんな魅力的な会場、他にはないですよね♫

まずはフェアで魅力を確かめて♥・゚

どの会場も最高の立地で同じようにフルコースでご試食いただけますよ♥

➡︎ホテルモントレさんの魅力が詰まった記事はこちらをcheck♡
➡︎『この記事を見た』で10万円の特典がつくことも忘れないで!!

ブライダルフェア予約来店予約公式HP

(モントレグループさんは全国に12会場、銀座、赤坂、横浜、大阪、京橋、なんば、京都、神戸、札幌、仙台、長崎に会場があるので安心♥)

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