wedding cake

ウエディングケーキ

ウェディングケーキは結婚式に欠かせないアイテムのひとつ。新郎新婦がケーキ入刀するのは披露宴でとても盛り上がポイントで最近では色々と趣向こらせた演出もされるようになっています。 ウェディングケーキには人気キャラクターのイラストをあしらったデザインやケーキの形もオリジナリティ溢れるアイディアも生まれ来ております。シンプルなものからゴージャスなものまで種類も様々ございますので結婚式準備で盛り上がること間違いなしです。


ウェディングケーキには大きく分けて【イギリス式】【アメリカ式】【フランス式】の3種類有ります。


【イギリス式のウェディングケーキとは】

一般的にウェディングケーキと言ってイメージする段組のケーキはイギリス式と呼ばれてる形で最もポピュラーなものになります。少し前の芸能人の結婚式などではこのケーキの高さを競う様に天井近くまで高いケーキも有りました。


【アメリカ式のウェディングケーキとは】

次に最近よく見られるようになった四角い形の一段のケーキ、こちらはアメリカ式と呼ばれております。こちらは面が広くケーキの上にたくさんのフルーツを載せたメッセージを書いたり、最近ではキャラクターなどを書く人も増えてきているようです。


【フランス式のウェディングケーキとは】

クロカンブッシュはフランス式のウェディングケーキで一般的なスポンジケーキではなく小さなシューを積み重ねて作るケーキになります。最近ではシューに取らわえっることなく、いちごを積み重ねたりしてオリジナルのクロカンブッシュを作るひともいるようです。


ウェディングケーキの登場から、ケーキ入刀、ファーストバイトといった流れは結婚式にはなくてはならないコンテンツの一つですのでぜひDressyの記事を参考に最高のウェディングケーキを作ってください!

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