みなさまこんにちは!愛知県ご当地ライターの東あきえです。
日本の国民食といってよいほど多くの人に愛されているグルメの一つが、ラーメンです。
愛知県にも、並んででも食べたいと熱い支持を集める絶品ラーメンがたくさんあります。
また、台湾ラーメンやまぜそばは名古屋メシの一つとして有名なラーメンです。愛知県ならではの魅力あふれるラーメンを、ぜひ味わってみましょう!
この記事では、愛知県でおすすめのラーメン屋さんを8店舗ご紹介します。愛知県で人気のラーメン屋さんをお探しの方は、参考にしてください!
名古屋メシの一つ「麺屋はなび」
まずは、台湾まぜそば発祥のお店「麺屋はなび」をご紹介します。辛さがクセになるまぜそばを食べたい方は、ぜひチェックしてみてください◎
まぜそば発祥の地
麺屋はなびは、名古屋メシの一つとされるまぜそば発祥のお店として有名です。県内外に系列店を多数構えていますが、本店は名古屋市中川区にあります。
店内には紙エプロンやヘアゴムが用意されており、女性への配慮があるのもうれしいポイントです。汁が衣類に飛んでしまうといった心配なく、麺を思いっきりすすれますね!
まぜそばからの追い飯が美味!
麺屋はなびの人気メニューといえば、やはり「台湾まぜそば」です。台湾ミンチににんにく、ニラ、ねぎ、海苔、魚粉、卵と具材もたっぷり!
麺と具材を絡ませて食べるのがポイントです。カウンターにはまぜそばの食べ方がわかりやすく記載されているため、初めての方でも台湾まぜそばのおいしさを心ゆくまで堪能できます。
辛さが食欲をそそり、とにかく箸が止まりません。なお、辛さは調節できるので好みの辛さを楽しんでみてはいかがでしょうか。
まぜそばを食べたあとはシメの「追い飯」を忘れてはいけません!麺屋はなびではまぜそばを食べたあとにレンゲ一杯分のご飯を注文できるため、汁や具材を余すことなく食べられます。
台湾まぜそばのほか、塩ラーメンも人気なのでぜひ食べてみてくださいね。
住所:愛知県名古屋市中川区高畑1-170
電話番号:052-354-1119
営業時間:<昼>11:30~14:00<夜>18:00~21:00(※土日は11時オープン)
定休日:月曜日・第1・第3火曜日
席数:14席(カウンター席のみ)
駐車場:10台分
常に行列!不動の人気店「らぁ麺 紫陽花」
次は、愛知を代表するラーメン屋さん「らぁ麺 紫陽花」をご紹介します。醤油ラーメン好きは必見です!
ラーメン情報誌の常連店
「愛知でおいしいラーメンはどこかな?」とネットや雑誌で調べると必ずといってよいほど掲載されているお店が、らぁ麺 紫陽花です。
もはや愛知を代表するラーメンといってもよいでしょう。そんならぁ麺 紫陽花は開店前からすでに長蛇の列ができているほどの人気ぶり!
2021年の秋にリニューアルし、味はもちろん内装にもさらなるこだわりを取り入れているのも注目ポイントです。
芸術のような見た目の醤油ラーメン
らぁ麺 紫陽花を代表するラーメンが「醤油らぁ麺」です。透き通るようなスープが美しく、食欲をそそります。
6種類の生醤油を使用した深みのあるコクが特徴で、上質な一杯にふさわしいメニューです。
醤油ラーメンには「醤油らぁ麺」以上に透明度の高いスープが魅力の「白醤油らぁ麺」もあり、優しい味を堪能したい方にピッタリです。
住所:愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1コーポ源1F
電話番号:052-355-0787
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜日・火曜日
席数:14席
駐車場:店舗の北側に5台分・店舗東方に4台分
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