【富山県】Bed and Craft
ユニークな職人への弟子入り体験をコンセプトに掲げる【Bed and Craft】。このホテルは富山県の南砺市本町にあり、ホテルに宿泊しながら街に点在する職人の工房を訪れ、クラフトのワークショップに参加することができます。
日本人観光客はもちろん外国人観光客からも注目を集めるこちらのホテルはかなり前以ての予約は必須。日本の「ものつくり」を体験したい方にもおすすめのホテルです。
【長野県】BYAKU Narai
重要伝統的建造物群保存地区のなかに宿泊棟、食事処、温浴施設、ギャラリーなどが点在する【BYAKUNarai】。こちらは街全体がホテルになっているので、まるで奈良井に住むようなステイが楽しめるはずです。
またこちらのホテル一番の魅力は食事を通して奈良井のローカルな食文化を体験できるところ。「温かい母の手料理」をテーマにした朝食では実際に地元のお母さんたちが作るお惣菜が楽しめます。どんな朝ご飯が食べられるのか、考えただけでもワクワクしますね。
【静岡県】日本色
まるで江戸時代のお屋敷を思わせるような佇まいに思わず息を呑む【日本色】。ここはひとつの会社が街の開発から手掛けており、まさに街全体がテーマパークのよう。ノスタルジックな街並みの中におしゃれなショップやレストランなどが建ち並ぶので、街歩きもお楽しみいただけます。
街内には合計8棟の宿泊施設がありますが、内6棟は空き家となっていた古民家をリノベーションし、使用しています。そのため、宿泊する施設により、部屋の雰囲気や設備が異なるのも日本食の魅力。また新築棟はユニバーサルデザインになっているので、より多くのゲストにこの分散型ホテルを楽しんでいただけるはずです。
日本の分散型ホテル12選