【青森 酒蔵】酒蔵見学や試飲も体験できる◎日本酒好きにおすすめな青森の酒蔵8選！

みなさまこんにちは！
青森ご当地ライターのAyakaです◎

近年、日本酒を飲む若者が増えまさに日本酒ブーム！甘口で飲みやすい日本酒や、ワインのようにフルーティーな日本酒がメディアでも多く取り上げられ、居酒屋でも日本酒を注文する方が増えましたよね。

そんな日本酒の楽しみ方は、ただ飲むだけでは勿体無い。日本酒好きなら、試飲や酒造りの工程を見学することができる、酒蔵見学がおすすめ◎

青森は米所として知られている事もあり、日本酒の酒蔵が19か所あります。今回はその中でも、見学や試飲ができる青森県内の酒蔵を8選ご紹介させていただきます。日本酒好きな筆者がおすすめする酒蔵ばかりなので、是非参考にしてみてくださいね♡

八戸酒類株式会社

「八鶴」「如空」の銘柄でお馴染みの蔵元。北国の厳しい風土を活かし、軟水仕込特有の品のある酒造りを目指しているそう。こちらでは、八戸酒類株式会社が以前事務所として使用していた建物の見学が可能！建物は国登録有形文化財にも指定されている大正モダンな外観が特徴で、歴史と趣を感じる空間。

平日、土曜日の10:00〜16:00の時間帯はガイドなしで自由に見学できるようになっています。試飲、購入は併設の蔵元直売所で出来るそう♡ガイド付きの見学は現在一時的に休止しているそうなので、詳しい再開の時期については公式HPを参考にしてみてください◎

桃川株式会社

この投稿をInstagramで見る

おいらせ町にあり、「桃川」「ねぶた」「杉玉」「にごり酒」の四大商品で知られる酒蔵です。「いい酒は朝が知っている」というキャッチフレーズと、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という思いで酒造りに取り組まれているそう。

桃川の酒蔵見学は予約制となっており、見学希望日の5日前までに電話又はインターネット受付にて予約が可能です。見学料金は無料で、所要時間は約50分ほど。もちろん日本酒の試飲もあり、お酒好きにはピッタリ♡酒蔵見学は友達同士でも、大人のデートにもおすすめです。