焼き鳥ワイン酒場 TORI−BUDOU（トリブドウ） 渡辺通り店
【住所】
福岡県福岡市中央区渡辺通2-9-9 1F
【電話番号】
092-713-3588
【予算（一人）】
約4,000円~5,000円
【定休日】
無し
【営業時間】
≪ 月～日・祝日・祝前日≫
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
≪月～日≫
17:00～24:00
焼き鳥屋さんと聞けば、
居酒屋のようなお店をイメージするのではないでしょうか。
ですが、焼き鳥ワイン酒場TORI-BUDOUは、
そんなイメージを覆すお店なんです♪
カフェのような店内で
女性だけでも来店できるほど、とてもオシャレ♡
店名にもあるように、
ワインに合うメニューがたくさんあります。
人気メニューは、
とろけるような食感が楽しめる【白レバー】。
レバー独特の臭みが少ないので、
レバーが苦手な方でも食べられます。
しかも、白レバーはとても貴重なので
「幻のレバー」と言われているんですよ。
これは食べないわけにはいきませんね♪
え、これも福岡グルメなの！？「博多うどん」
うどんと聞けば、
香川県の讃岐うどんが思い浮かびますよね。
ですが、福岡も香川県に引けを取らない
うどん処なんです♪
そもそも、うどんの発祥の地をご存知ですか？
実は福岡県がうどん発祥の地と
言われているんです！
そんな土地でうどん文化が根付かない訳がない。
福岡のうどんは、讃岐うどんと違い
コシのない柔らかな麺が特徴です。
福岡では「クタクタ麺」
なんて呼ばれるくらい、コシがありません。
いりこダシがベースのスープに、
ごぼうの天ぷらをトッピングするのが
福岡のうどんの特徴です。
それでは、福岡ならではの美味しいうどんが
食べられるお店をピックアップしてみました！
ウエスト
【住所】
福岡県福岡市博多区上川端1-8
【電話番号】
092-281-0560
【予算（一人）】
約~1,000円
【定休日】
無し
【営業時間】
24時間営業
ウエストは全国に展開しているチェーン店です。
福岡で創業された人気のお店で、
うどん以外にも中華料理やもつ鍋、焼肉など幅広く展開。
福岡人のソウルフードですね！
特に店舗数の多いうどんを提供する
ウエストでは、福岡うどんがリーズナブルな
お値段で食べられます。
ウエストのうどんは、
福岡のクタクタ麺に比べるとしっかりしています。
とは言え、「比較的しっかりしている」
くらいなので、食べ慣れない方からすると
十分柔らかいうどんです。
そこに福岡うどんの定番、
ごぼうの天ぷらをトッピング！
ごぼう独特のシャッキっとした歯ごたえにより、
うどんの食感が変わりなんとも言えない美味しさ！
ごぼう天うどん単品だと、なんと390円（税込）。
高くても、定食などのセットメニューの790円（税込）！
とてもリーズナブルで、
チェーン店なので入りやすいお店です♪
ガッツリな福岡グルメが続いた際の箸休めに、
さっぱりと優しい福岡うどんで落ち着くのもいいですね♡
うどん平（うどんたいら）
【住所】
福岡県福岡市博多区住吉5-10-7 第3住吉ハイツ 1F
【電話番号】
092-431-9703
【予算（一人）】
約~1,000円
【営業時間】
[月～金]
11:30～16:00 （注）15時過ぎに閉店する場合あり
[土］
11:30～15:00
※ともに、15分前L.O
【定休日】
日曜・祝日
※営業時間・定休日は変更となる可能性あり。ご来店前に店舗にご確認ください。
2019年に移転し、
新しくオープンした綺麗なお店です。
ですが！その歴史は長く、
創業40年も続く福岡うどんの老舗です。
今では、最も福岡うどんで有名なお店と
言われるくらい人気のお店です。
「タモリさんも愛するうどん」
としても有名なんですよ♪
1番人気は【肉ごぼ天うどん】。
やはり、福岡うどんはごぼう天が
欠かせないんですね！
【肉うどん】と聞くと、肉のうま味や香りが出るので
濃い味なのかとイメージしますよね。
ですが、うどん平の肉うどんはあっさりとしていて、
なおかつ肉も美味しい優しい味なんです♪
そこに、サクサクの揚げたてごぼう天をトッピング！
この相性が最高で、1度食べたら癖になるそうですよ♡
福岡のおすすめグルメスポット「屋台編」
