【福岡市東区】博多の食と文化の博物館ハクハク:明太子作り
明太子の老舗・ふくやがプロデュースする、博多の食と文化の博物館ハクハク。
博多ならではの食文化や祭り、工芸を一挙に体験できる博物館なんです!
ハクハクは5つのエリアに分かれていて、工場見学と体験、お買い物や食事が一箇所で楽しめるのも魅力のひとつです。
雨の日でも濡れずに過ごせるのが嬉しいですよね*
ハクハクの体験工房では、世界にひとつだけの「My 明太子」の手作り体験が楽しめます*
ふくやオリジナルのたれを使って、タラコを漬け込んで作っていきます。
辛いものが得意でない方やお子様も、好みの辛さに調整できるので安心ですよ♪
すりごまやブラックペッパーでアクセントを加えることもできます。
調味した明太子は持ち帰って、冷蔵庫で2日間熟成させれば完成です!
カップルやご家族で作った明太子を食べ比べてみるのもいいかもしれませんね♪
明太子作り体験にかかる時間は30〜40分ほど。
体験後は、明太子の工場見学などを楽しんでみてはいかがでしょう?
住所:福岡県福岡市東区社領2-14-28
アクセス:JR吉塚駅から徒歩20分
定休日:火、水、年末年始
入館料:¥300
体験メニュー:My 明太子作り ¥2000
予約方法:公式HPまたはじゃらん
博多の食と文化の博物館ハクハク公式HP
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