② JEAN-PAUL HÉVIN
（ジャン＝ポール・エヴァン）
ジャン＝ポール・エヴァンはパティスリーと
ショコラトリーにおいて8つ以上のタイトルを
勝ち得ている有名な方のショップなんです＊*
カカオを選び抜くのはもちろん、
卵やアーモンドなど、全ての原材料の選抜を
自ら行なうのがジャン＝ポール・エヴァンの
こだわりだそう♡
牛が青草を食べる量によって味にも変化があるため、
季節によってバターや牛乳の産地を変えることも
あるんだとか。
こだわりが強いパティスリーの作るショコラが
とても気になりますよね♪♪
また、さまざまなカカオをブレンドして作られている
オリジナルのチョコレート♡
ほかのどこでも食べることのできないものを
彼にプレゼントしたいと思わせてくれます＊*
ジャン＝ポール・エヴァンのおすすめは
【ボンボンショコラ】＊*
ボンボンショコラもいろんな種類があり
たくさん楽しむことが出来るのが特徴的。
例えば【ロシェ】というボンボンショコラは
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい
プラリネにヌガティーヌをのせ、
ミルクチョコレートでコーティング されている
女性に人気のショコラ♡♡♡
【ジェンム】というショコラは
燻製の香りが特徴的な中国茶の風味が
愉しめるビターガナッシュです。
燻製の香りのするショコラなんて
とっても珍しいですよね＊*
見た目もシンプルで大人な印象♡
ブラウンのボックスに落ち着いた
ブルーのリボンがかけてあり
とてもお上品なチョコレートです。
もちろん、ボンボンショコラだけでなく
全ての種類にチョコレートが使われている
マカロンや、焼き菓子なんかもありますので
つい自分用にも買ってしまいそうな予感♪♪
こちらも通販がありますが人気でSOLD OUTに
すぐなってしまうため、再販された際は
すぐに購入することをおすすめします◎
// JEAN-PAUL HÉVIN //
住所：福岡市中央区天神2-5-35
岩田屋本店 本館B2F
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
③ごほうびChocpolat
とても珍しいガトーショコラの専門店の
ごほうびショコラ＊*
【お客様に幸せな気持ちになってもらうこと】
がごほうびショコラの原点であり使命です。
と謳っていて、とても素敵なショップだなと
感じ気になりました♪♪
ごほうびショコラの商品はガトーショコラのみ、
しかも1サイズのみを販売しているんだそう。
１サイズしかないなんて不便、と思う方もいるかも
しれませんがこれにも理由があるんです！！
理由としてこのサイズが最も美味しく、中をトロッと
焼き上げることができるからなんだそう＊*
最高のガトーショコラを最高の状態で食べていただきたい。
その想いから取扱商品は一点のみだなんて驚きですよね！
最高級の原材料にこだわり、オーナーシェフしか知らない
極秘の配合でガトーショコラが作られているので
ほかのお店では絶対に食べることのできない一品です＊*
また、こちらのショップにはとても素敵なお話が。。。
なんとこちらのガトーショコラは元々
仕事の疲れから元気が無くなっていた奥様に
何とかして大好きな奥様の笑顔を取り戻したい。
と思ったオーナー様が作ったものなのです♡♡
なんとも素敵な旦那様ですよね♡
これぞ夫婦にぴったりなガトーショコラだと
感じました♪
またガトーショコラの材料である卵は
福岡県産のものを使用し、フランスと福岡の
融合も楽しめる商品なんです◎
ぜひ夫婦愛がたくさん詰まった
ガトーショコラを、夫婦で楽しんでみてくださいね♪
//ごほうびChocpolat//
住所：福岡市中央区荒戸3丁目4-1
営業時間：11：00～17：00
定休日：火曜日
次はこだわりたっぷりのチョコレート♡
