【神奈川 ラーメン】箱根にあるラーメン屋さん8選！

湯本ハイカラ中華 日清亭

出典：湯本ハイカラ中華 日清亭公式サイト

続いては箱根湯本駅から徒歩5分のラーメン屋「湯本ハイカラ中華 日清亭」のご紹介です。

箱根湯本を代表するラーメン屋さんなので知っている方も多いかもしれませんね◎

元祖「箱根湯本手打ちラーメン」として長い間親しまれている
「湯本ハイカラ中華 日清亭」。
麺は手打ち、とてもこだわりが詰まっています。
中国伝来の本格手打ち麺。
太くて長い竹筒に片足をまたぎ力強くかつ丁寧に熟練の技で全身の重みをかけてじっくりと打ち、澄み切ったあっさりスープに絹のような喉ごしと、しっかりとしたコシと、芳醇な味わい。
入り口の横にはガラスの張りのショールームがあり、ここで手打ち麺の実演が見られます。
約3時間をかけて打つやや細めの麺、一度は食べてみたいですね♡

実は、こちらのお店には、1日20食限定の角煮ラーメンがあります◎
行った際にはチェックしてみてください！

定食などのセットもあり、メニューの種類もとっても豊富！
味もお腹も大満足で帰れること間違いなし！