【広島 うなぎ】有名店から穴場まで！広島県でおすすめのうなぎ店10選♡

【広島市中区】喜八屋

「喜八屋」は、うなぎと中華そば、鯖寿司で知られる、広島市中区にある隠れた名店です。広島市内にある有名な芸能人御用達のお店で修業を詰んだ方が、大将としてお店を営業しています。

こちらで食べられるうなぎは、白焼きを一度蒸した後に焼き上げる関東風の焼き方をされています。うなぎの質によって蒸し時間を変えているそうで、いつでもふっくらとしていて絶品です。

店内飲食はもちろん、お持ち帰りもできます。

【広島市中区】ながものや 龍月

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「ながものや 龍月」は、うなぎ、あなご、ハモ料理を専門にする隠れ家屋的なお店。

天然うなぎにこだわり、注文してから活きたうなぎを捌くので提供時間が少しかかるので、事前に予約しておくのがおすすめです。

関東風の蒸しうなぎは、パリパリの皮目とふわふわの身がたまりません。