お醤油屋さんが考えたかき氷 【発酵カフェまるかめ】
こちらのかき氷やさんは山鹿市にある創業150年の丸亀醤油の「発酵」をテーマにしたカフェです。かき氷の販売は夏期限定。
メニューも熊本ならでは「晩柑」を使ったかき氷があります。発酵にちなんで甘酒のミルクソースがかかったかき氷もあり、ここでしか食べられない味に出会えること間違いなしです。
店舗詳細
所在地:熊本県山鹿市中1000-2
電話番号:0968-44-3131
営業日:11:00~15:00(火曜~金曜)11:00~16:00(土・日・祝)
定休日:月曜・第2第4火曜日(月曜日が祝日の場合火曜日)
公式HP(丸亀醤油)
公式Instagram
備考:駐車場あり
栗好きのためのかき氷 【山鹿和栗屋店An】
同じ山鹿市内で営業されているのが”山鹿和栗屋店An”西日本一の栗の産地、山鹿の栗を使ったお菓子を販売しているお店です。
かき氷も栗を使った“モンブランかき氷”なんです。味も3種類あり、「緑茶、いちご、和栗」それぞれ山鹿市で採れた農産物を使用して作っているこだわり様。
中でもイチオシは“和栗”です。下半分は特製ミルクシロップがかけられ、上半分は自家製甘露煮シロップと渋皮煮シロップをベースとした栗のシロップ。
トップには山鹿和栗モンブランクリームをたっぷりのせ、ココアパウダー、栗の甘露煮をトッピングした“栗を楽しむかき氷”です。栗好きさんにはぜひ行っていただきたいお店です。
店舗詳細
【フルーツ王国熊本でかき氷を楽しもう】
いかがでしたか?
熊本は山々に囲まれ水が美味しく、四季折々フルーツが採れる県です。美味しいお水で作った氷に他県では食べられないフルーツのシロップ、最高ですよね。どのかき氷も見た目が美しく、食べるのがもったいない!また大きいものもあるのでお腹をすかして行った方がいい店もありそうですね。
今シーズンも暑い夏がやってきます。かき氷を食べてこの夏も乗り切りたいものです。地元の方はもちろん、観光に来た際はぜひ参考にしてみてくださいね。