■独創的な懐石 やませ
松阪市にある新懐石やませは、三重の食材を活かして
斬新かつ独創的な懐石料理をテーマとしています。
月替わりの懐石は6000円から10000円程度。
2名から使えるお座敷があり
結納や顔合わせなどの利用が可能です。
お座敷は三部屋なので、早めの予約がおすすめです。
春はお花見風、夏は涼しげに
などなど、季節の息吹をふんだんに取り入れたお料理と
酒匠の資格を持つ料理長が
お料理に合う銘酒を各地から取り寄せています♪
地元の食材や珍しいお料理があれば
お話が弾みやすいですよね。
記念日やお食い初めのプランもありますから
顔合わせで訪れた思い出の場所に
またいつか、家族でおでかけ
なんていうのもとっても素敵です♡
新懐石やませ：https://shinkaiseki-yamase.com/
■晴れの日にふさわしい 竜馬
津駅から車で10分、バスで15分のところにある和食処です。
結納や顔合わせなど、「晴れの日」を彩るお祝い懐石を準備してくれるお店。
お値段は5000円から12000円程度。
とても、繊細で綺麗な和懐石なんですよ。
松阪牛や下関のふぐなど、メニューもとっても充実。
顔合わせに向ているプランがあるのもおすすめポイント♡
個室はもちろん準備されており
ご両家のお名前が入った献立の作成や名札、
さらには華やかな金屏風まで設置してくれます。
料理も、アレルギーや苦手な食材まで確認してくれるから
行き届いたおもてなしができますね。
嬉しいポイントはさらに、テーブルの個室。
正座をしなくていいんです。
それぞれのご事情で、正座が苦手な方もいらっしゃるかもしれません。
そんなときにテーブルで無理なく
和食懐石が頂けるのは安心ですよね。
和食処竜馬：https://ryoma.gorp.jp/
■松阪牛懐石 相生
松阪駅から徒歩7分、駅から歩いて行ける立地が嬉しいお店です。
個室は少人数用の小座敷が3室
大広間や中広間も用意されています。
お座敷ですが、椅子やテーブルの用意も♡
四季のコースは4000円から。
季節によって松茸やふぐもありますよ。
そして、このお店は松阪牛のコースが充実。
ステーキや炙り焼き、しゃぶしゃぶに握り寿司。
すき焼きをたっぷりというのも素敵ですね。
こだわりの吟醸、三重県のお酒や焼酎も準備されており
お祝いの乾杯に向いたお酒も揃いそうです。
地元のお肉やお酒をきっかけに
和やかな雰囲気が作れそうですね。
海の幸やお豆腐も
