【長野 居酒屋】お酒も食事も楽しめる！松本市と長野市のおすすめ居酒屋８選

【長野市の居酒屋】①旬海鮮　信州居酒屋MATSURI

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海なし県の長野県で美味しい海鮮が食べたいなら、この信州居酒屋MATSURIがおすすめです！
入荷しているかどうかは日によりますが、入荷している日はこんなに豪華なものが食べられますよ。
牡蠣の上にいくらと雲丹が乗っているだなんて、この世の贅沢を詰め込んだようなメニューですね。
確実に食べたい方はお店に聞いてから行ってみてください！

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信州サーモンのレアカツもとても人気のメニューです。
ニジマスとブラウントラウトをかけ合わせて作られた長野県の誇りとも言える魚をぜひ食べてみてくださいね。
適度な脂がのっており、舌上でとろけるような歯ざわりの虜になること間違いなしです！
信州居酒屋MATSURIは喫煙もできるので、喫煙者の方でも楽しめる良い居酒屋です。

【長野市の居酒屋】②長野といえば、バニクマン

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馬肉でお酒が飲みたい方はこちらのバニクマンをおすすめします。歴史的背景からも実は長野県と馬肉は切っても切れない関係なんですよ。
一頭買いをしているので、新鮮な大トロ部分もハツもおいしくいただけます！

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生イクラと生ウニを馬肉で包んだとても贅沢なメニューもあります。
他にも大トロ寿司やお店がこだわって選んだ馬肉で作った寿司もあるので、馬刺しだけはない食べ方もできますよ。

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長野県南部の伊那谷でよく食べられている郷土料理「おたぐり」も注文できます。
あっさりとした味噌を使って、馬の腸を煮込んだ料理ですが丁寧に処理をしているので生臭さは一切ありませんよ。
食べたことがない方はぜひ挑戦してみてくださいね。
店内はオープンキッチンがあり、調理している姿を見ながらお酒を楽しめます。
カウンターやお座敷もあって団体で入っても一人で入っても満足できるお店ですよ。