長野 韓国カフェ③【松本市】Acogalette cafe
こちらは空間デザイン会社さんが外観から内装までこだわったカフェ「Acogalette cafe(アコガレットカフェ)」です。
優し気なグリーンに惹かれて、思わずドアを開けたくなるようなお店ですね。
店内も明るい陽射しが入るようにしっかり設計されていますよ。
座り心地の良いソファで友人や恋人と語らうのも、一人で行ってカウンターから外の景色を眺めるのもどちらも楽しめる素敵な空間ですね。
店名にガレットという文字があるように、ガレットやクレープに特にこだわっているそうですよ。写真一枚目は人気メニュー「生ハムサラダのガレット」です。
生ハム火を通したハムの二種類が違う食感や塩気を楽しめ、その塩気をたっぷりの野菜で調和できるヘルシーな一品となっています。
中心の卵も割るととろっととろけて、まろやかな味になりますよ!
写真2枚目は「ブリュレバスクチーズケーキ」という新しくできたメニューですが、あっという間に人気になったスイーツです。
バスクチーズケーキのもったりずっしりした滑らかな生地を注文が入ってすぐにバーナーで炙るため、パリパリサクサクといった食感がコラボした贅沢な一品となっています。
住所:長野県松本市平田東1丁目3-1
電話:0263-50-4372
定休日:火曜日
営業時間:11時~17時
ビンテージ風な韓国カフェ