【長野 おやき】長野県名物！美味しいおやき屋さん８選

みなさま、こんにちは！長野県ご当地ライターの★なごみ★です。今回は長野名物・おやきが美味しいお店を紹介します。

【長野市のおやき屋さん】OYAKI FARM（オヤキファーム）

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大正14年に創業した「いろは堂」というおやき屋さんが手掛けた「OYAKI FARM」という工場併設型のおやき屋さんでは自分でおやきが作れる体験ができるということで県外からも訪れる方が大勢います。長野県のPRキャラクターであるアルクマも遊びに来るほど注目されている場所なんですよ。
そして外観も2023年度に「ウッドデザイン賞2023」＆「第36回長野市景観賞」とダブル受賞をするくらいオシャレで、周囲の自然と溶け合うように作られた素敵なデザインの施設です。

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おやき作りを体験できる教室も予約制で開催されています。
いろは堂とオヤキファームの店舗で販売している「揚げ焼き」と呼ばれる手法のおやきを店舗スタッフの指導のもと作ることができるんですよ。
ユニフォームやエプロンは用意してくれているので、手ぶらで楽しめるというのも魅力ですね。
おやきの中に包む具材の指定はできませんが、どれを選んでも美味しく出来上がりますし、苦手な食べ物でも自分で作ったおやきともなると愛着も湧くので好き嫌いを無くす良い機会になるかもしれません。
予約は公式ＨＰの予約専用フォームからできるので、そちらをご覧ください。

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おやきに合うように特別に作られたブレンドコーヒーの味わいは酸味と深みがあり、今までに飲んだことのない美味しさが口いっぱいに広がります。
ドリップバッグも販売しているので気に入ったら店舗で購入してみてくださいね。