【長野 うなぎ】夏の暑さを吹き飛ばそう！長野のうなぎ屋さん８選

【長野市の鰻屋さん】味な隠れ家　うおてつ

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新鮮な刺し身とうなぎが同時に楽しめる「味な隠れ家　うおてつ」ではうなぎ満喫コースを看板商品にかかげています。
うなぎの白焼と名物の鰻飯、そして刺し身と揚げ物というボリューム満点で食べごたえのあるコースです。

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蒸さずにじっくり焼かれた白焼きと蒲焼きが同時に楽しめる地焼きの合盛りはうなぎの季節になると注文が耐えなくなるくらいに大人気のメニューです。
うなぎ本来の味を楽しみたい方にはぴったりかもしれませんね。

【松本市の鰻屋さん】うなぎ割烹 桜家

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大正時代から続く歴史のある「うなぎ割烹 桜家」は松本城から徒歩で３分とアクセスの良い立地に建っています。
観光もしやすいというのは大きな魅力ですね。

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会席料理はうなぎだらけの「うなぎ尽くしコース」が大人気です。桜家で取り扱っているうなぎ料理が全て詰まった贅沢なものですよ！
内容はう巻き卵、うざく、白焼き、蒲焼、その他にお造りや揚げ物などがついてきます。なかなか珍しい会席料理なので食事会などで注文するとゲストが喜んでくれるかもしれませんね。

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桜家の名物と言えば、こちらの「うなぎ笹むし」です。これは東京の有名な百貨店にも卸しているくらいに県外でも人気の商品なんですよ。
安曇米のもち米の中にタレを染み込ませたうなぎの蒲焼きをいれており、冷凍していても美味しさが落ちません。