みなさま、こんにちは♩
Dressy編集部です＊*
みなさんはオレオチーズケーキって
知っていますか？
今、オレオを使用したチーズケーキを
手作りする人が増えていて、
Instagramでも「#オレオチーズケーキ」で
3,4万件もの投稿があるんです！
様々なおしゃれで美味しそうな
オレオチーズケーキとそのレシピを
ご紹介しますので、ぜひcheckしてくださいね♩
オレオ＋チーズケーキ＋アイス
・クッキー 9個
・クリームチーズ 100g
・サワークリーム 50g
・砂糖 35g
＜レシピ＞
①ボウルにクリームチーズと
サワークリームを入れて常温にしておく。
②クッキーは2枚組になっているので
1枚をそっとを外してバターナイフなどで
中のクリームを取り、１のボウルへ。
③クッキーを外す時きれいに外せず、
割れてしまったら、
クリームと一緒に１のボウルへ入れてしまいましょう！
④ボウルに砂糖も加えてよく混ぜる。
３で加えた割れたクッキーも
バリバリと適当に混ぜる。
中に挟むクリームの完成！
⑤２のクッキーに完成したクリームを
塗ってサンドする。結構たっぷり。
⑥ラップに包んで密閉容器、または
ジップロックへ入れて冷凍庫へ入れて凍らせます。
凍らさなくても濃厚で美味しいです！
小麦粉不使用オレオチーズケーキ
・クッキー 1箱
・無塩バター 20g
・生クリーム 200ml
・クリームチーズ 100g
・砂糖 大さじ2
＜レシピ＞
①オレオクッキー1袋を
ジップロックに入れて細かく砕く。
②溶かしバターを加えてよくもみ混ぜ、
型に入れる。
③コップの底などを使ってクッキーを固め、
冷蔵庫に入れる。
④生クリームをかために泡立てる。
⑤別のボウルでクリームチーズ、砂糖、
オレオ4枚を柔らかくなるまで混ぜる。
⑥４、５を混ぜ合わせる。
⑦３の型に流し込み、
残りのオレオクッキーで飾り付け。
⑧冷蔵庫で5時間ほど冷やし固まったら完成！
焼かないオレオチーズケーキ
・オレオクッキー 6、7枚
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100g
・きび砂糖 20g
・バター 10～15g
・レモン汁 お好み
＜レシピ＞
①クッキングシートを型に沿って入れる。
(シートがないと型から取り出しにくいので注意)
～台づくり～
②バターを溶かす。
③オレオ3、4枚を粉々にする。
④２を３に混ぜて型の底に敷き詰める。
～チーズケーキ部分作り～
⑤生クリームを固めに泡立てる。
⑥クリームチーズをクリーム状にする。
そこに砂糖とレモン汁を混ぜ合わせる。
⑦この中に粗く砕いたオレオをお好みで入れる。
⑧７に５を混ぜ合わせる。
⑨８を容器に入れ、上にオレオを適当にトッピング。
⑩冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成！
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