cafe12
続いて3店目は、福島にある「cafe12(カフェトウェルブ)」さん。
チーズケーキとかき氷を、1年中提供しているお店です*。
古民家を利用した隠れ家的雰囲気は、通いたくなること間違いなし♡
チョコミン党は必食「チョコミントEP(エスプーマ)」
かなりインパクト大な見た目は、1度見たら忘れられないほどの存在感!
ミントシロップが染み込んだ氷に、ミルクのエスプーマがたっぷりかかったかき氷です。
見た目も驚きですが、食べてもびっくり・・・!
エスプーマも氷も、すべてがふわっふわ♡
シャリシャリ感のないエアリーなふわふわ食感は、病みつき間違いなし!
食べ進めていくと真ん中には、バニラアイスと砕かれたオレオクッキーが隠れてます♡
ザクザクした食感も味わえる、終始楽しいかき氷です*。
シェフの試行錯誤したあまあまかき氷「バナナキャラメルチョコチーズ」
最初は、作ったカスタードクリームとバナナのかき氷にしようとしたとのこと。
ですが、なかなかカスタードがバナナと合わず、何度も作って食べてを繰り返した結果!
チョコキャラメルとチーズの組み合わせに落ち着いたのだとか*。
メインには、甘いトロトロのバナナソースがかかり、プラス2種類のバナナシロップもかかっています。
その上にキャラメルソースとチョコレートソースもかかり、甘党の方は大満足間違いなし・・・!
後半になると、チェダーチーズの味変があるので、最後まで飽きずに楽しめます♡
住所:〒553-0003大阪市福島区福島2-3-12
TEL:06-6136-3670
営業時間:14:00~21:30(13:00受付開始・17:30L.O.)
定休日:月曜日(変動あり)
公式Instagram:https://www.instagram.com/cafe12_cafetwelve/?hl=ja
イチゴ好きにはたまらないかき氷*。