広島市内ホテルで唯一、「恋人の聖地サテライト」に選定されている当ホテル。
33階の2店は、プロポーズや誕生日・記念日などを祝う場所としてご利用いただいていており、ウエディングシーンにおいては、絶景・美食・会話を楽しむことができる会場としてお選びいただいています。
この度、本年4月に33階レストランシェフに就任した春田義彦が各店2コースずつの新ウエディングメニューを考案しました。これまでの経験を通して磨きあげられた技と感性が融合した新しい料理は、祝宴にふさわしい華やかさに満ちたコースばかり。火入れや食材同士の相性、味など全体のバランスに創意工夫を凝らし、お客様の笑顔や感動・驚きを感じてもらいたいという想いを詰め込んだ、まさに『美食のおもてなし』です。さらに、シャンボールでは、美食家のゲストもご満足いただけるよう料理に合わせてセレクトしたソムリエ厳選のワインを揃えます。一方、リーガトップにおいては、結婚式のコンテンツの中でも特に人気の高いスイーツビュッフェをモバイルオーダー制でご用意します。
そして、新型コロナウイルス感染症の影響により、招待人数を減らした挙式・披露宴を希望されるカップルが増えていることを受け、レストランウエディングにおいても29名様までの婚礼プランを新たに企画。プランは、新メニューや飲物、装花、席料を含むシンプルな内容です。親族や親しいゲストだけをお招きして、演出は控えめに、美食でもてなしたいというおふたりに最適です。
エレガントな空間で、大切なゲストとゆったりと祝福の時間を過ごすプライベートウエディングをどうぞ。
- 新レストランウエディング商品 詳細
【提供開始日】
2022年10月1日（土）
【対象】
2023年3月31日（金）までに挙式・披露宴を実施のご両家様
レストラン シャンボール（会場イメージ）
レストラン シャンボール（33階）
◆ウエディングメニュー◆
●19,360円コース
▪祝鯛と唐墨のコンディマン 野菜とサーモントラウトのプレッセ
▪オマール海老のポワレ 穴子と南仏風野菜 トマトのクリスタルラビオリ仕立て 香草風味
▪鱸と帆立貝柱のメダイヨン仕立て ふんわりとした広島県産レモンのサバイヨンソース
▪国産牛フィレ肉のグリエ ポ・ト・フ・ド・レギュームを添えて ルビーポルト酒ソース
▪軽いチョコレートムースと3種の柑橘のマリアージュ アールグレイのアイスクリーム添え
または チェリーフランベ ジュビレ風
▪パン
▪コーヒー
「レストラン シャンボール」19,360円コース（イメージ）
●21,780円コース
▪トリュフ風味のオマール海老 キャビア添え カリフラワーとビーツの紅白仕立て
▪蝦夷鮑と帆立貝柱のパイ包み焼き 広島県産レモンのマルムラードのアクセント チョリソー風味のクリームソース
▪赤甘鯛のクリスピー 海藻風味のポテトと海の香り 凝縮したシャンパーニュソース
▪黒毛和牛フィレ肉のポワレ ポレンタと人参のデクリネゾン マデラ酒ソース
▪苺のヴァシュランとヨーグルトのソルベ
▪パン
▪コーヒー
「レストラン シャンボール」21,780円コース（イメージ）
●オプションメニュー
- ホワイトアスパラガスのババロアとトマトウォーターのジュレ1,210円
- 帆立貝柱のタルタルとシャンパーニュのムース 1,460円
- 人参のクリームスープ 970円
- ハーブ香る キノコの軽いカプチーノスープ 1,210円
- 冷たいとうもろこしのスープとコーヒーソルベのマリアージュ 1,210円
- オマール海老のビスク 1,460円
- 小菓子 1,210円
- 黒毛和牛サーロインのローストビーフ 広島県産わさび・西洋わさびを添えて［ワゴンサービス］ +1,820円～ ※15名様より承ります。
- 黒毛和牛フィレ肉のロースト［ワゴンサービス］ +2,180円～
- 黒毛和牛フィレ肉の塩パイ包み焼き［ワゴンサービス］ +2,420円～
「レストラン シャンボール」オプションメニュー（イメージ）
※表記は1名様分の料金です。
※上記8・9・10は、「レストラン シャンボール」のウエディングメニュー（2コース）のメインディッシュを変更した場合の追加料金です。
レストラン シャンボール（イメージ）
◆プラン
【名称】
少人数レストランウエディング「シャンボールプラン」
【料金】
10名様 400,000円 ≪1名様増 25,000円≫
【適応人数】
10～29名様
【内容】
※挙式料、衣裳、美容着付は含みません。
- 料理（19,360円コース）
- 飲料（フリードリンク）
- 卓上装花
- 披露宴会場費
- 音響照明
- BGM
【特典】
- ウエディングメニューご試食 50%OFF
- ブーケ 20%OFF ※2点以上のご注文で1点分
- 招待状・席次表・プロフィール印刷 20%OFF
- 記念写真（6ツ切1ポーズ ※台紙別） 15%OFF
- 新郎新婦 美容着付 20%OFF
- ホテルオリジナル引菓子 10%OFF
- 《ご婚礼当日》新郎新婦の当日ご宿泊の客室をグレードアップ*1・2
- 《ご婚礼当日》披露宴後、新郎新婦のワンドリンクをプレゼント*2（提供場所：スカイダイニング リーガトップ）
*1 挙式もお申込みのお客様に限ります。
*2 状況により、対応できかねる場合がございます。その際は、事前にスタッフよりご案内いたします。
※料金は、税金・サービス料を含みます。
※他の特典・割引等は対象外です。
※特典については、一部対象外の商品もございます。
スカイダイニング リーガトップ（会場イメージ）
スカイダイニング リーガトップ（33階）
◆ウエディングメニュー◆
●14,520円コース
▪サーモンマリネと華やかなクリュディテ バーニャカウダーソース
▪タピオカの入ったカボチャの温かいクリームスープ カプチーノ仕立て
▪柔らかく火入れした祝鯛とクリスピーな衣を纏った赤座海老 スパイシーなクリームソース
▪旨味と香りを移した国産牛ロース肉 彩り野菜添え 多彩なエピス香るソース
▪デザート（オーダービュッフェ）〈全10種〉
▪パン
▪コーヒー
「スカイダイニング リーガトップ」14,520円コース（イメージ）
●16,940円コース
▪サーモントラウトマリネと野菜のモザイクテリーヌ ハーブ風味のクリーム ハチミツとレモンのヴィネグレット
▪クリスタルフィルムで包み焼きにした帆立貝柱 オマール海老のミネストローネ風
▪舌ビラメのポワレ ブロッコリーのピュレとブロッコリーのクスクス仕立て
▪黒毛和牛ロース肉のグリエ ポテトのコンフィを添えて 粒マスタード風味のオイルソース
▪デザート（オーダービュッフェ）〈全10種〉
▪パン
▪コーヒー
「スカイダイニング リーガトップ」16,940円コース（イメージ）
- デザート（オーダービュッフェ）〈全10種〉
- 着席したまま注文できるモバイルオーダーで、お好きなだけスイーツをご堪能いただけます。
-
デザート（オーダービュッフェ） イメージ
※メニュー内容は季節により変更いたします。
スカイダイニング リーガトップ（イメージ）
◆プラン
【名称】
少人数レストランウエディング「リーガトッププラン」
【料金】
15名様 390,000円 ≪1名様増 20,000円≫
【適応人数】
15～25名様
【内容】 ※挙式料、衣裳、美容着付は含みません。
- 料理（14,520円コース）
- 飲料（フリードリンク）
- 卓上装花
- 披露宴会場費
- 音響照明
- BGM
【特典】
- ウエディングメニューご試食 50%OFF
- ブーケ 20%OFF ※2点以上のご注文で1点分
- 招待状・席次表・プロフィール印刷 20%OFF
- 記念写真（6ツ切1ポーズ ※台紙別） 15%OFF
- 新郎新婦 美容着付 20%OFF
- ホテルオリジナル引菓子 10%OFF
- 《ご婚礼当日》披露宴後、新郎新婦のワンドリンクをプレゼント*1（提供場所：スカイダイニング リーガトップ）
*1 状況により、対応できかねる場合がございます。その際は、事前にスタッフよりご案内いたします。
※料金は、税金・サービス料を含みます。
※他の特典・割引等は対象外です。
※特典については、一部対象外の商品もございます。
- リーガロイヤルホテル広島について
1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。
プロポーズにふさわしいスポットとして「恋人の聖地」サテライトに選定されています。
＜お客様からのご予約・お問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル広島
ブライダル課 TEL：082-228-5743（直通）／10：00～18：00（定休日：水曜日）
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