ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニー
「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」とは、新宿区にある障害者福祉事業所等ネットワーク「しんじゅ Quality(クオリティ)」のみつばちプロジェクトによる、新宿産の天然はちみつです。昨秋に続き2回目の「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」と新宿プリンスホテルのコラボレーション商品となります。今年は、ウインターカラーの「白」をベースに、雪のようにきらめく様子をイメージしたスイーツとセイボリーのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニー
パティシエがアレンジした「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」を使用したスイーツは、ハチミツの風味とともに滑らかな食感のゼリーとプリンを二層のグラススイーツでご用意。さらに、お客さまのお好みにアレンジしてお楽しみいただけるように「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」を添えてご提供いたします。
ゼリーとプリンwith新宿しQハニー イメージ
雪のように口どけ柔らかなヨーグルトのクレームダンジュやプレーンとオレンジ２種のスコーン、セイボリーの鶏胸肉スパイシーマスタード添えなど、はちみつに合うメニューを取り揃えております。ドリンクでは「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」を入れてぽかぽかと身体も心も温まるティーセレクションのアレンジなど、お客さま好みで「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」をご堪能いただけます。
ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニー セイボリー
夜のスイーツハイティーでは、ホテル最上階の25階から煌めく新宿の街並みを眺めながら、ワインフリーフローとともに夜の女子会もお楽しみいただけます。
当ホテルでは、地域と連携した商品を展開し、ホテルの位置する新宿の地域の取り組みや新たな魅力を発信していくことで、地域活性化に貢献してまいります。
■「しんじゅ Quality（クオリティ）」とは
しんじゅ Quality（クオリティ）
新宿区内にある、身体、知的、精神等に障害がある方が働いている
施設のネットワーク。
2019 年、障害者の就労機会の創出と地域の方々との交流を目指し、
「しんじゅ Qualityみつばちプロジェクト」を立ち上げ、地域緑化や
環境学習を深めるなど、地域の交流促進につなげた活動を行なっている。
■「新宿しQ（しーきゅー）ハニー」とは
新宿しQ（しーきゅー）ハニー
新宿区にある障害者福祉事業所等ネットワーク「しんじゅQuality
（クオリティ）」のみつばちプロジェクトによる新宿産の天然はちみつ。
みつばちたちが集める季節の「新宿の味」を楽しめる希少なはちみつとしても知られている。
■ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニーについて
和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）
【期 間】 2022年11月1日（火）～2023年1月14日（土）
【時 間】
〈アフタヌーンティー〉2:00P.M.～5:30P.M.（L.O.5:00P.M.）
〈夜のスイーツハイティー〉6:00P.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.） ※2時間制
【場 所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【料 金】 〈アフタヌーンティー〉 1名さま ￥5,500
〈夜のスイーツハイティー〉 1名さま ￥6,500
※アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー（スパークリング・白・赤）が付きます。
【限定数】 1,200食
※限定数に達し次第、新宿しQハニーを使用したスイーツを変更して期間中ご提供いたします。
【ご予約・お問合せ】
レストラン予約 TEL: 03-3205-1124（10:00A.M.〜5:00P.M.）
URL：https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/whiteafternoontea2022/
【メニュー】
♦スイーツ（8 種）
ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニー
［上 段］
ゼリーとプリンwith新宿しQハニー
ヨーグルトのクレームダンジュ
［中 段］
塩キャラメルマカロン
ホワイトチョコのムース
ベイクドチーズケーキ
［下 段］
いちごのタルト
バニラマフィン
ロールケーキ
♦セイボリー（5 種）
ホワイトアフタヌーンティー with 新宿しQハニー セイボリー
スコーン（プレーン・オレンジ）
養老豆腐
鱈のバター焼き
カリフラワーのグラタン
鶏胸肉スパイシーマスタード添え
♦ティー（2 時間フリーフロー）
マイティーリーフセレクション（9 種）、アイスティー、コーヒー各種
※夜のスイーツハイティーでは、上記メニューにワインフリーフロー（スパークリング、白、赤）が付きます。
◎お客さまからのご予約・お問合せ
[レストラン予約直通] TEL:03-3205-1124（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）
※料金には消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料(10％)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料 7 品目食物アレルギ ー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料 7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容は、2022年10月20日現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
