この度、㈱ヌルボンは、2022年10月6日から10月10日の間、鹿児島県にて開催された、「第12回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」において福岡県代表として出品された「若久号(生産者 平山英一様)」を落札しました。
福岡県を中心に焼肉店等を15店舗運営する㈱ヌルボンは地元「博多和牛」の認知度及びブランド力向上とお客さまに上質なお肉を提供することを目的として2009年のヌルボンガーデン春日店のオープン時から13年間、「博多和牛一頭買い」を実施しています。
今回購入した福岡県代表の博多和牛をヌルボングループの店舗において11月以降、お客さまに提供してまいりますので、多くのお客さまのご来店をお待ちしております。
1 第12回全国和牛能力共進会について
開催テーマ:【和牛新時代 地域かがやく和牛力】
全国和牛能力共進会は5年に一度開催される大会で、本共進会では開催のねらいに基づくテーマを掲げ、その実現に努めてきまました。第12回大会は2022年10月6日~10日の間、鹿児島県南九州市知覧町(肉牛の部)で開催されました。「博多和牛」の中では福岡県代表として「肉牛の部」に2頭が出品されました。
2 ヌルボンが落札した博多和牛について
・ 出品区、出品者 「肉牛の部」第8区 去勢肥育牛 「若久号」 平山英一様(筑紫野市)
・ 「若久号」は「肉量」「肉質」「脂肪の質」を高く評価され『優等賞』を受賞しました。
3 今後のヌルボングループ店舗でのご提供について
・「若久号」はヌルボングループ店舗で11月からお客さまにご提供開始します。詳細は後日、ホームページ等でお知らせいたします。
・ ㈱ヌルボンでは以下の店舗で地元福岡の博多和牛を通常メニューで提供しております。ぜひご利用ください。
◆焼肉ヌルボンガーデン
大名店、空港南店、長住店、福重店、新宮店、春日店、糸島南風台店、宗像店
◆ステーキガーデン糸島風の邱店
写真は落札した博多和牛と弊社代表取締役社長 仲義雄