産地直送野菜と厳選卵をコンセプトとした「Dining＆Bar Vegg（ベッジ）」では、月替わりイベントを開催しております。日本全国の郷土料理や海外諸国の地元料理など、その地域の野菜や調味料などを使い、月替わりの味わいを提供しています。
11月の月替わりイベントは『ドイツ料理フェア』を開催いたします。期間中は、アイスバイン、シュニッツェルなど本格的なドイツ料理を楽しめます。
11月の月替わりイベントは『ドイツ料理フェア』を開催いたします。期間中は、アイスバイン、シュニッツェルなど本格的なドイツ料理を楽しめます。
- 概要
【期間】
2022年11月1日（火）〜 11月30日（水）まで
【ドイツ料理フェア】メニュー
【料理画像】
ソーセージ盛り合わせ
自家製アイスバイン
北あかりのジャーマンポテト
特製デミソースのシュニッツェル
香草仕上げのグラッシュスープ
自家製ザワークラウト
さつまいもクリームとシュトレン
【販売日時】
平日 17:00〜4:00（お食事LO.3時）
土日祝 12:00〜4:00（お食事LO.3時）
（定休日：月曜日）
【店舗】
東京都品川区小山4-2-3 ザ・シティ武蔵小山 2F
東急目黒線「武蔵小山駅」西口より徒歩２分
■Dining＆Bar Vegg
Bar事業、移動販売事業など飲食に関わりながら、コロナ禍において「生産者と生活者の距離を縮めたい」とより深く考えるようになりました。
「生産者の想いを形に」をコンセプトに掲げ、産地直送野菜と厳選卵を用いて素材や野菜の味をそのまま生かしたお料理と、野菜とフルーツを使ったフレッシュなカクテルをご提供しています。
HP ：https://www.vegg.tokyo
