【ダノイのおせち2023ご予約概要】
○ご予約受付期間：12月11日（日）まで
○早期ご予約特典：11月30（水）までにご予約で、イタリア直輸入のプロセッコ1本（下写真）をプレゼント！おせちのお引き取り時にお渡しいたします。
※数量限定につき、定数に達しましたら販売終了とさせていただきます
○価格：32,000円（税抜）／34,560円（税込）
○ご予約：
①Web／https://ws.formzu.net/fgen/S13695787/
②お電話／03-3440-4424（ダノイ高輪店）
○お引き渡し日：2022年12月31日（土）
○消費期限：2023年1月1日（日）22：00
○お引き渡し店舗（お引き渡し可能時間）：
・ダノイ高輪店／東京都港区高輪4-7-6 品川東武ホテル1F（15:00〜20:00）
・マキャベリ池袋東武店／東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 レストラン街スパイス15階（12:00〜18:00）
・ペッシェドーロ新宿店／東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内（12:00〜20:00）
・ポルケッタ武蔵小杉店／神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 東急スクエア4F（15:00〜19:00）
◯商品に関するお問い合わせ：03-3440-4424（ダノイ高輪店 担当：廣澤）
※配送は承っておりません。
※消費期限は2023年1月1日22時です。
※食材の入荷状況によりメニュー変更の可能性がございます。
※アレルギー等お持ちの方は事前にご相談ください。
※商品は生ものですので、10℃以下の冷暗所で保管の上、お早めにお召し上がりください。
※12月21日（水）以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として商品金額 100%を頂戴いたします。
●イタリアン三段重 32,000円（税抜）／34,560円（税込）
3～4名様用 [6.5寸]
＜一の重（全9品）＞
一.アオリイカとセロリ、数の子のシトロネット
二.小エビとシチリア風野菜のトマト煮
三.ダノイ名物 トリッパのトマト煮
四.奥三河本州シカの低温調理 イチジクのジャム添え
五.パルミジャーノレッジャーノと甘いセミドライ金柑
六.房州産タコのシャンパーニュ、テタンジェ蒸し 黒豆のバルサミコ煮
七.マスカルポーネのコクを加えた栗きんとん
八.生ハム・アンチョビなどを詰めたオリーブのマリネ 地中海風
九.フォアグラのテリーナ、リンゴのマルメッラータ ドライアプリコット
＜二の重（全7品）＞
十.天然真鯛のヴェネチア風マリネと人参のサラダ
十一.深紅に包まれた大粒ホタテのマリネ、ビーツのサラダ キャビア添え
十二.オマール海老のヴァポーレ、ドライマンゴーと玉葱のタルタル
十三.なめらかに仕上げた雲丹のフラン
十四.翡翠アワビ蒸し その肝を使ったジェノヴェーゼ
十五.鮮魚のインパデッラ、サルモリッリオ三浦野菜の瞬間蒸し
十六.南阿蘇産カルデラ鱒とリコッタチーズのタルト
＜三の重（全6品）＞
十七.近江牛ホホ肉の煮込み
十八.雲仙しまばら鶏のインボルティーニ、イタリア産小玉葱のバルサミコ煮
十九.近江牛 サーロインのアロースト トリュフソース 熟成インカのめざめのフリット トリュフオイル添え
二十.イベリコ豚リエット ドライフルーツ
二十一.あいち鴨ロースのコンフィ ルバーブジャム添え
二十二.近江牛タンの低温調理、たたき牛蒡のアーリオ オーリオ
ドルチェ.ガトーショコラ
