今年のテーマは、“大切なひと時に 願いを込めて”。目まぐるしく国内外の情勢が変わる日々が続いた今年ですが、「大切な人と美味しい料理を食べながら、来る新しい年に向けて明るい未来を願うひと時としてほしい」。八芳園ではそんな想いをこめて、各レストラン・料亭のシェフが大切なひと時を祝うこだわりのクリスマスディナーをご用意してお迎えします。
ご家族やご友人・大切なひととともに、特別なクリスマスをお過ごしください。
※写真は過去のイベントの様子です
- 【『HAPPO-EN CHRISTMAS 2022』特設サイト】
https://www.happo-en.com/event/christmas2022/
- 〈Thrush Café〉クリスマスディナー
※写真はイメージです
農園から届く、季節の新鮮な野菜の味わいを生かし、クリスマスらしい華やかさを感じられるよう八芳園スラッシュカフェのシェフが趣向をこらした、特別な夜を彩るコースメニュー。メインの肉料理では、サステナブルな食材として注目される経産牛のフィレ肉の旨味を引き出し、サクサクなパイ生地で包んだパイ包みとしてお届けいたします。大切な方とご一緒にご堪能ください。
【メニュー】
〈乾杯シャンパン〉モエ・エ・シャンドン アンぺリアル
〈スープ〉カリフラワーのスープ 泡と濃厚ピュレの二層仕立て
〈前菜〉12種類の食材が彩るプレッセ 昆布塩の旨味で変化する味わい
〈魚料理〉蒸気でふっくらと仕上げた平目 大麦とマスカルポーネのクリームリゾット 春菊のソース
〈肉料理〉経産牛フィレ肉のパイ包み トリュフ香る赤ワインのソース グラタンドフィノア きのこのボルドレーズ
〈デザート〉X‘masアラスカ ピスタチオ ベリーのソース
- 期間：2022年12月23日(金)～25日(日)
- 時間：〈1部〉17:00～19:00 ／〈2部〉19:30～22:00
- 料金：8,800円（税・サービス料込）
- ご予約・お問い合わせ：0570-064-128（平日10:00～19:00／土日祝 9:30～19:30）
- 「Thrush Café」HP：https://www.happo-en.com/restaurant/thrushcafe/
- 〈料亭 壺中庵〉クリスマス会席「願い～NEGAI～」
※写真はイメージです
心躍るお料理で、華やぐ聖夜をお迎えします。この特別な日のために、贅を尽くした食材をふんだんにご用意。その深く広がりゆく旨み、料亭だからこその粋な味わいを存分にお楽しみいただきます。洗練されたクリスマスのひとときをお過ごしください。
- 期間：2022年12月23日(金) ※ディナーのみ、12月24日(土)、25日(日)
- 時間：〈ランチ〉12時00分～14時00分 ／〈ディナー〉18時00分～20時00分
- 料金：〈ランチ〉20,000円（税・サービス料込）／〈ディナー〉25,000円（税・サービス料込） ／ お子様 4,000円（税・サービス料込）
- ご予約・お問い合わせ：
－TEL：03-3441-8888（10:00～19:00）※火・水曜日定休
－メール：info@kochuan.co.jp - 「壺中庵」HP：https://www.kochuan.co.jp/
※12月23日(金)はディナーのみのご提供となります。
- 〈MuSuBu〉クリスマスイベント『MuSuBuクリスマス 2022』
※写真は過去のイベントの様子です
全国各地の自治体や企業、生産者や学生とともに地域の魅力を発信している「MuSuBu」では、皆様への感謝を込めて、各地の素材や名産品を取り入れたクリスマスを華やかに盛り上げる『MuSuBuクリスマス 2022』をお届けいたします。
MuSuBuシェフが手掛ける「X’masローストビーフボール」やスイーツ、八芳園オリジナルベーカリーブランド「BLUE TREE」によるシュトーレンの販売に加え、コルクでトナカイやクリスマスツリーを作るサステナブルなワークショップを開催。さらに、とっておきの一皿をお召し上がりいただきながら生演奏を楽しむ、Ayaorchestraさんによる「ひとさらコンサート」など、お子様とご一緒に参加できる催しも盛りだくさんにご用意してお待ちしております。
〈MuSuBuクリスマス 2022〉
- 期間：2022年12月21日(水)～25日(日)
- 時間：11時00分～18時00分
- 場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
- 「MuSuBu」HP：https://www.happo-en.com/musubu/
〈MuSuBu ひとさらコンサート〉※事前予約制
- 期間：2022年12月22日(木)
- 時間：12時00分～13時30分（受付 11時45分～）
- 内容：Ayaorchestraさんによるコンサート＋オリジナルメニュー、デザート、ドリンク
- 料金：
－大人・小学生以上 … 1名様 5,000円（税込）
－未就学児様
〈お座席鑑賞〉… 1名様 2,500円（税込）
〈お座席のみ利用、お食事不要〉… 1名様 1,000円（税込）
〈ベビーカーのテーブル横付、お食事不要〉… 1名様 1,000円（税込）
〈お膝上ご鑑賞〉… 無料 - 場所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
- ご予約：https://hitolun202212.peatix.com/view
- 〈kiki-季季-〉ボンボンショコラ 季節限定5個入り～冬～
※写真はイメージです
全国から厳選した和の素材を使用した、八芳園プライベートブランド「kiki-季季-」のボンボンショコラ。冬を代表する人気フレーバー「柚子」をはじめ、この時期しか味わえない限定フレーバーの「苺」・「黒糖」などを詰め合わせたクリスマスギフトにおすすめの冬ショコラをお届けいたします。
〈ボンボンショコラ 季節限定５個入～冬～〉
- 期間：2022年12月1日(木)～
- 価格：2,160円（税込）
- 内容：ボンボンショコラ 5個（柚子、苺、黒糖、酒粕、桜）
- 場所：八芳園内「kiki SHOP」／kikiオンラインSHOP：https://kiki-chocolate.jp/
- クリスマスウィッシュツリー
※写真は過去のイベントの様子です
今年も八芳園の本館ロビーには、皆様の願いや祈りで彩る大きなウィッシュツリーが登場いたします。波紋をイメージした６つの大きな輪で出来たツリーには、「クリスマスの幸せな時間が波紋の広がりのように皆様に届きますように」という想いが込められています。皆様の大切な想いを綴ったオーナメントを飾り、クリスマスツリーをともに創り上げましょう。
- 期間：2022年12月13日(火)～25日(日)
- 場所：八芳園 本館メインロビー
- 総合プロデュース企業 八芳園について
創業79年、東京・白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する八芳園は、これまで歴史ある東京の結婚式場として広く知られてきました。しかし現在では、宴会・レストランの企画・運営、MICE事業の推進、社会貢献や地域活性化を目的とした協働・連携による商品企画やイベントプロデュースなどに取り組み、既存事業の枠組みにとらわれない「総合プロデュース企業」として展開しています。
「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念に掲げ、日本の魅力を世界へと発信し続けてきた八芳園は、これまで培ってきたノウハウと八芳園が抱える経営資源（リソース）を活かし、歴史と伝統を守りながら次世代を見据えた新たな価値創造に取り組んでいます。
- ［八芳園］https://www.happo-en.com/
- ［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559
