期間中は、渋谷区内のリストランテやトラットリア、ピッツェリア、魚介系、羊料理、創作イタリアンから、居酒屋、串焼き屋など幅広いジャンルのレストランで「コンタディ・カスタルディ」のワインをグラスでお召し上がり頂けるほか、グラスをご注文いただくと、「『バブル』な賞品が当たる！」、デジタルくじに挑戦できる企画もご用意しています。
ぜひこの機会に、「コンタディ・カスタルディ」のフランチャコルタと、各店自慢の料理とのペアリングを堪能する、食のアドベンチャーをお楽しみください。
Contad-Ventures Key Visual
- イベント開催概要
■名称： Contad-Ventures（コンタドベンチャー）
■日時： 2022年11月21日（月）～12月2日（金） ※各参加店舗の営業日、時間に準じる
■会場： 渋谷区のイタリアンレストラン、飲食店10店舗
■参加店舗：
・ アルマ / ALMA（恵比寿）
・ 炭火焼きいっせき（代々木/北参道）
・ イルバロンドーロ / IL BALLOND’ORO（恵比寿）
・ オトナノイザカヤ中戸川（代々木上原）
・ ティスカリ / Tiscali（恵比寿）
・ ノック恵比寿店 / KNOCK EBISU（恵比寿）
・ パルテノペ / PARTENOPE（恵比寿）
・ ボガマリ・クチーナ・マリナーラ / BOGAMARI CUCINA MARINARA（代々木/北参道）
・ マンサルヴァ / MANSALVA（恵比寿）
・ メログラーノ / Melograno（広尾）
■URL： https://contadventures.com/
■主催： スリーボンド貿易株式会社
■協力： 株式会社グローバル（zzysh（ズィッシュ）シャンパンプリザーバー）
※新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、適切な対策を徹底いたします。感染拡大の状況によっては、直ちにイベントを中止または内容を変更する等の可能性がございます。
※イべント内容・期間等、予告なく急遽変更になる場合があります。
- コンタディ・カスタルディ（Contadi Castaldi）とは
コンタディ・カスタルディは、フランチャコルタの中でも最強の造り手と称される「ベラヴィスタ」のオーナーが、フランチャコルタをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
現在ではイタリア国内外の三つ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、ラグジュアリーファッションブランドの公式スプマンテに認定され、また「ガンベロ・ロッソ」でもトレ・ビッキエーリ*を獲得するなどその実力を発揮。
名だたるフランチャコルタ生産者の中でも、最もスタイリッシュでモダンなワインとして知られています。
(*イタリアで最も権威のあるイタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ社「ヴィーニ・ディタリア」の最高賞。)
Contadi Castaldi
- フランチャコルタとは
イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタ地方で造られる発泡性ワインだけがその名を名乗ることができる高品質スプマンテ。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その醸造規定はシャンパーニュよりも厳しく、今では世界に誇る上質なスパークリングワインの産地として名声を馳せています。
- 【協力】 zzysh（ズィッシュ）シャンパンプリザーバー
「1杯目の感動を最後まで」
スイスで開発された「zzysh®（ズィッシュ）シャンパンプリザーバー」は、不活性ガス(※アルゴンガスと炭酸ガスの混合)をボトルへ注入加圧することによって、繊細な泡立ちと風味をしっかりと守ります
使い方：
■STEP1 専用ストッパーをシャンパンボトルに取り付けます
■STEP2 シャンパンプリザーバー本体をセット。３～５秒押すだけで保存は完了。
■STEP3 あとは、また飲みたい時に開けて楽しむだけ。
https://www.globalwine.co.jp/zzysh/
（※Conta-Dventuresでは、全参加店でzzysh®を採用しています。）
zzyshズィッシュ
