NYC NO.1 ロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」大切な人と過ごすおうちクリスマス「クリスマス限定テイクアウトBOX」12月1日（木）新発売

出典:PRtimesより引用

• ■クリスマス限定デザイン！見た目もかわいいテイクアウトBOX！

​LUKE’S LOBSTER自慢のロブスターロールは、アメリカ・メイン州を代表とした産地にこだわった確かな素材の旨味が凝縮されたロブスターを使用。更に部位にまでこだわり、甘みの強く柔らかい「爪」と「拳」の部分をサンドしています。
今回の「クリスマス限定テイクアウトBOX」は、4人以上のお食事を想定したセットです。
看板商品の自慢のロブスターをたっぷり使用したロブスターロールとぷりぷりの食感が人気のシュリンプロール、寒くなるこの季節にぴったりのスープ2種類をを4人前分ご用意。
1つ目はオマール海老の旨味を抽出したロブスタービスク。2つ目は米国でもポピュラーな生クリームのコクとコーンの甘味を引き出したコーンチャウダー。付け合わせはじゃがいものほくほく食感を味わえるフレンチフライとなっております。
 

• ■EC限定、パーティーBOX2種類も販売開始！

​大人数で定番の2種類のロールを堪能できる「LUKE’S LOBSTER ロールアソートBOX」、サイドメニューも充実して楽しめる「LUKE’S LOBSTER ロール＆サイドBOX」が登場。
「LUKE’S LOBSTER ロール＆サイドBOX」の注目メニューは冬季限定で販売する゛ロブスターチーズグラタン゛。アメリカの定番料理マッケンチーズをイメージしており、たっぷりのマカロニに濃厚チーズとロブスターの魚介の旨味を閉じ込めた絶品グラタンとなっております。

出典:PRtimesより引用

▲左） 「LUKE’S LOBSTER ロールアソートBOX」 、右) 「LUKE’S LOBSTER ロール＆サイドBOX」

• ■LUKE’S LOBSTER とは

出典:PRtimesより引用

代表のLUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が、2009年にNYで操業したロブスターロール専門店。ロブスターが高級料理として供されていることに疑問を持ち、味が良く確かな素材を使ってカジュアルにロブスターを多くの人に味わってほしいという想いの元、NYを中心に展開。トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)・サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性)が徹底された、良質のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/lukeslobster.html
Instagram : @lukeslobster_jp 
 

• ■SHOP INFORMATION

​■SHOP INFORMATION
LUKE’S LOBSTER 表参道キャットストリート店  
住所 : 東京都渋谷区神宮前5-25−4 BARCAビル1F TEL : 03-5778-3747
LUKE’S LOBSTER 渋谷Park Street店  
住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 1F TEL : 03-5456-6957
LUKE’S LOBSTER 新宿サザンテラス店  
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F TEL : 03-6773-0423

• ■会社概要

​【株式会社ベイクルーズ】
設立 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO ：杉村 茂
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、 台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、 RITUEL、RITUEL CAFÉ、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、 しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、 eggslut、咖喱屋ボングー、 ごっつ食べなはれ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ