本研修はポストコロナ時代の観光を担う人材育成の一環で行われており、2022年12月までに北海道内全20回の開催を予定しています。
今回の開催では札幌市内の飲食に関連する事業者4名が参加しました。
※1…地方ブロックレベルの区域を一体とした観光地域として、マーケティングやマネジメント等を行うことにより観光地域づくりを行う組織（出典：観光庁）
※2…訪日外国人旅行者
- 実施内容
研修は、講師・コーディネーター（株）タナベコンサルティング 北海道支社 コンサルタント矢野裕之氏の、インバウンド観光の基礎知識、コロナ禍を経た変化、食の多様性やホスピタリティに関する講義からスタート。
後半は（株）ライフブリッジ東京営業所長 堀岡三佐子氏をゲスト講師に迎え、訪日外国人旅行者の特長や簡単カタカナ接客英語でのコミュニケーションに関する講義・実習が行われました。
- コーディネーター・講師
（株）ライフブリッジ東京営業所長 堀岡三佐子氏
（株）タナベコンサルティング 北海道支社 コンサルタント 矢野裕之
- 参加者 ※順不同
マスダプランニング株式会社、オステリアイルドーノ、酒菜家 かく、株式会社UJS
- 今後の実施予定
【帯広】 11月29日（火）14：00～16：00 https://tanabekeiei-hokkaido.jp/tourism_seminar_221129
【帯広】11月30日（水）≪午前の部≫10：00～12：00 ≪午後の部≫13：00～15：30
https://tanabekeiei-hokkaido.jp/tourism_seminar_221130
【網走】12月2日（金）13：00～17：00 https://tanabekeiei-hokkaido.jp/tourism_seminar_221202
【小樽】12月10日（土）13：00～16：00 https://tanabekeiei-hokkaido.jp/tourism_seminar_221210
【南富良野】12月12日（月）10：00～15：00 https://tanabekeiei-hokkaido.jp/tourism_seminar_221212
