このたび、「Bar LIBRE GINZA」にて、全世界のバーの中から50店舗のみが選出される世界最高のバーアワード「World’s 50 Best Bars 2022」（主催：ウィリアム・リード・ビジネス・メディア）で世界77位にランクインした、イタリア ローマのコロッセオを眼前に臨む5つ星ホテル「パラッツォマンフレディ」内のバー「ザ・コート」のディレクター、マッテオ・ゼッド氏をゲストに迎えたイベントを2022年12月13日に開催いたします。
「Bar LIBRE GINZA」は、2022年6月にオープン。「銀座の地下に潜む秘密のジャングル」をコンセプトに、シグニチャーカクテルは世界各地のジャングルを、スパイス、ハーブなど様々な素材を用いて表現。そのほか約300種類のお酒やカクテルを、店内に広がる熱帯植物や星空と共に楽しめる、オーセンティック・ミクソロジーバーです。伝統ある老舗バーが並ぶ銀座の中でも、15時からと早い時間からオープンしている当店。忙しい日中から気分を切り替え、夜を楽しむための大切な時間を過ごすイタリアの魅力的な習慣、「アペリティーボ」が体感できるカクテルを含む全４種類のスペシャルカクテルを、イタリアで活躍する一流のバーテンダーのマッテオ・ゼッド氏が提供します。
- イベント概要
本イベントでは、2012年マッテオ・ゼッド氏がイタリアで優勝した「Bacardi Legacy Cocktail Competition」の優勝カクテル「Golden Mai Tai」をはじめとした４種類のカクテルをご提供します。
【イベント詳細】
開催日時：2022年12月13日(火)19:00~22:00
開催場所：Bar LIBRE GINZA
〒104-0061東京都中央区銀座1-6-6 ARROWSビル地下1階
ゲストバーテンダー：マッテオ・ゼッド（https://www.instagram.com/matteo.zed/）
提供カクテル：「GOLDEN MAI TAI」、「ESPRESSO MARTINI 2.0」、「GREENER」、「YASMINE BUTTERFLY」（1,500円～）
- ゲストバーテンダーについて
マッテオ・ゼッド（Matteo Zed）
東京で日本のホスピタリティとジャパニーズバーテンディングを学んだのち、ニューヨークへ渡り、数々のグローバルコンペティションでイタリア・アメリカ代表として活躍するイタリア人のバーテンダー。イタリアの薬草酒として知られるアマーロの専門書「ザ・ビッグブックオブアマーロ」の著者としても知られ、ヨーロッパ最初のアマーロ専門バーの立ち上げなどを手がける。現在はイタリア ローマのコロッセオの目の前に位置する5つ星ホテル「パラッツォマンフレディ」内のバー「ザ・コート」のバーディレクターとして勤務。「ザ・コート」は、「World’s 50 Best Bars 2022」第77位、「Best Hotel Bar 2021 Bargiornale Awards」第1位に選出されている。
- Bar LIBRE GINZA店舗概要
■店舗名：Bar LIBRE GINZA
■住所：〒104-0061東京都中央区銀座1-6-6 ARROWSビル地下1階
■アクセス：東京メトロ有楽町線
「銀座一丁目」駅より徒歩３分
■電話番号：03-6263-0560
■営業時間：15時～23時半（ラストオーダー23時）
■定休日：年末年始
■WEBサイト：https://www.instagram.com/barlibre_ginza/
■Bar LIBRE GINZA公式Instagram： https://www.instagram.com/barlibre_ginza/
- ヴィーノジャパンについて
会社名：ヴィーノジャパン株式会社
設立：2009年6月
資本金：100万円
本社所在地：1710021 東京都豊島区西池袋3-25-8 相馬屋ビル地下1階
代表者：清崎雄二郎
従業員数：8人
事業内容：オーセンティック・ミクソロジーバーの運営、
国内外のゲストバーテンダーや専門学校の講師、各種メーカーのカクテルレシピ開発等
- ヴィーノジャパンが手掛ける事業
・池袋「Bar LIBRE」： https://www.instagram.com/barlibre_ikebukuro/
・池袋「No Limit」：https://www.instagram.com/nolimit.ikebukuro/
・銀座「Bar GINZA GINZA」：https://www.instagram.com/barlibre_ginza/
