ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執行役員総支配人：島原 東）は、2023.1.4（水）～2.28（火）の期間にて、愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」を開催します。徳川家康ゆかりの地である岡崎市には、歴史ある味噌蔵や愛知県を代表する食材が目白押し。また三河地方は、豊富な海鮮や特産品が魅力です。今回のフェアでは、厳選した旬の食材に美食のエッセンスを取り入れた極上の料理をご提供いたします。ローカルの魅力を、レストランを通じて感じていただきたいという想いが込められた、愛知・地産地消「三河・岡崎フェア」をお楽しみください。フェア初日のメディア・エージェント説明会・試食会には、岡崎市の中根康浩市長、グレート家康公「葵」武将隊を招き開催いたします。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、内容・営業日時を予告なく変更する場合がございます。
◇カジュアルダイニング「ガーデンコート」
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」ブッフェ
【フェア推しメニュー】
■シェフカウンター
・ガーデンコート特製ハンバーグ 愛知県岡崎市八丁味噌を使ったデミ味噌ソース（平日ランチ）
・牛サーロインの鉄板焼き 蒲郡みかん香る だしポン酢と照り焼きソース(土・日・祝ランチ、ディナー)
・牛サーロインの鉄板焼き(土・日・祝ランチ、ディナー)
・ガーデンコート特製ハンバーグ（平日ランチ）
・愛知県の酢を使った胡麻ソースで和えた海老とカボチャときのこのサラダ仕立て（1月ランチ＆ディナー）
■ブッフェメニューの一例
・愛知県の酢を使った胡麻ソースで和えた海老とカボチャときのこのサラダ仕立て（1月ランチ＆ディナー）
・愛知県三河産塩麹を使った鶏もも肉のスパイス焼き（1月ランチ＆ディナー）
・愛知県野菜の入った鮟鱇鍋（ディナー）
・三河しろたまりを使ったうな玉丼（ディナー）
・愛知県産三河みりんを使った豚肩肉の黒酢あんかけソース（1月ランチ＆ディナー）
・白身魚のオーブン焼き 岡崎市の八丁味噌を使ったマヨネーズソース（2月ランチ＆ディナー） 他約40種
＜営業時間、料金＞
●ランチ／11:30a.m. ～ 3:00p.m. 土･日･祝 11:00a.m. ～ 3:00p.m.
平日：￥4,000（シニア￥3,500、小学生￥2,000、4才～就学前￥1,200）
土・日・祝：￥4,500（シニア￥4,000、小学生￥2,300、4才～就学前￥1,200）
●ディナー／5:30p.m.～9:00p.m.（※土･日･祝5:00p.m.～）
平日：￥5,000（シニア￥4,300、小学生￥2,800､4才～就学前￥1,800）
土・日・祝：￥5,500（シニア￥4,800、小学生￥3,000、4才～就学前￥1,800）
※最終入場は終了の1時間前。 ※シニア料金は65才以上の方を対象とさせていただきます。
※ブッフェ料金にはソフトドリンクが含まれます。 ※フリードリンク（アルコール）￥2,500(90分)
EVENT 1.4（水） 0:30ｐ.m. ～ グレート家康公「葵」武将隊演武2Fガーデンコート
現代のエコ社会にふさわしい紙製甲冑を身にまとい、来て！観て！一緒に踊る！来場者参加型のパフォーマンス！
グレート家康公「葵」武将隊のメンバーが来館しフェア初日を盛り上げます。
EVENT 1.29（日）0:00ｐ.m. ～ 「オカザえもんが半日店長ですが！？」2Fガーデンコート
岡崎の非公認キャラクター「オカザえもん」が来館し、2ショット撮影会やグリーティングなど三河・岡崎フェアを盛り上げます。
◇30Ｆスカイレストラン「スターゲイト」
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」
三河・岡崎フェアで提供するオードヴル“岡崎おうはん”と茸のテリーヌは、岡崎が誇るブランド鶏の旨みを、クルミと赤ワインビネガーのコクが効いたヴィネグレットソースが引きたてます。三河・岡崎産にこだわった極上のフレンチで贅沢な時間をお楽しみください。
【フェア推しメニュー】
ブランド鶏“岡崎おうはん”と茸のテリーヌコンソメゼリー寄せ
※写真はイメージです。
＜営業時間、料金＞※月曜定休
●ランチ 11:30a.m.～2:30p.m.（※土･日･祝11:00a.m.～）¥5,000 (税金・サービス料込)
●ディナー 5:00p.m.～9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）¥13,000 (税金・サービス料込)
※写真はイメージです。
EVENT 2023.1.28（土）・2.14（火）「Star Gate Live Jazz」 30Fスターゲイト
Jazzの街岡崎のアンバサダーのジャズボーカリスト今岡友美の歌声と生演奏をご堪能いただけます
・時間 ディナータイム中に30分2回演奏
・料金 ショーチャージ無料 ※ディナーコースお召し上がりのお客様
・出演 Vocal：今岡友美（いまおかともみ） 他
◇29Ｆ中国料理「花梨」
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」
旬のヒラメや銘酒“蓬莱泉”など、地元食材を本格的な中国料理仕上げたフェアメニューをご用意。
【フェア推しメニュー】
奥三河どりの冷菜、みかわ豚バラ肉と葉にんにくのホイコーロー 他
※写真はイメージです。
＜営業時間、料金＞※火曜定休
●ランチ 11:30a.m.～2:30p.m.（※土･日･祝11:00a.m.～）¥6,000 (税金・サービス料込)
●ディナー 5:00p.m.～9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）¥11,000 (税金・サービス料込)
◇1Ｆ「ロビーラウンジ」
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」
＜営業時間＞10:00a.m.～5:00p.m.
【フェア推しメニュー】
A.家康ケーキ 岡崎は徳川家康ゆかりの地。チョコレートのコーティングに、歯染の葉の前立を添えて、家康の兜を表現しました。￥700(税金・サービス料込)
※写真はイメージです。
B.岡崎「宮ザキ園」ほうじ茶 積み重ねてきたお茶作りの知恵と経験を活かし丁寧に仕上げた、岡崎「宮ザキ園」のほうじ茶は、香ばしいふくよかな薫りとすっきりとした飲みごこちが特徴です。
ほうじ茶￥1,000(税金・サービス料込) ほうじ茶のミルクティー￥1,200(税金・サービス料込)
※写真はイメージです。
C.西尾抹茶デニッシュ 抹茶のデニッシュ生地にクルミ、かのこ豆をふんだんに巻き込みました。クランブルの食感がアクセント。￥400(税込)
※写真はイメージです。
D.西尾抹茶のオペラ 爽やかで濃厚な風味。抹茶のガトー￥700(税込)
※写真はイメージです。
◇30F バー スターゲイト
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」
岡崎感じるオリジナルカクテル
【フェア推しメニュー】
葵 ¥1,400 (税金・サービス料込)
金柑マティーニ¥1,600 (税金・サービス料込)
※写真はイメージです。
＜営業時間＞
●ティータイム（土･日･祝のみ）／11:00a.m.～5:00p.m.（4:30p.m.L.O.）
●バー／5:00p.m.～11:00p.m.（10:30p.m.L.O.）
※写真はイメージです。
〔ご予約・お問い合わせ〕
レストラン予約係 052-683-4638(9:00a.m.～6:00p.m.)
◇3F京料理「たん熊 北店」
愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」愛知と京都の美味しいものを知り尽くした料理人が厳選した食材で作る珠玉の料理の数々。
【フェア推しメニュー】
岡崎おうはん味噌煮込み、穴子他（1月ランチメニュー）
蕪八丁味噌ふろふき風、鰻白蒸し（2月ランチ＆ディナーメニュー）
※1月のフェアランチイメージです。
＜営業時間、料金＞
●ランチ／11:30a.m.～2:30p.m.¥6,000 (税金・サービス料込)
●ディナー／5:00p.m.～9:00p.m.（8:00p.m.L.O.）¥12,000 (税金・サービス料込)
●〔ご予約・お問い合わせ〕Tel.052-683-4170（直通 10:00a.m.～9:30p.m.）
◇メディア・エージェント説明会試食会のお知らせ
この度1.4（水）から開催する各レストランの愛知・地産地消 「三河・岡崎フェア」のフェア初日に岡崎市の中根康浩市長、グレート家康公「葵」武将隊を招き説明会・試食会・メイン料理等の展示をいたします。ご多用中のことと存じますが、何卒足をお運びいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
日時：2023.1.4（水）
受付：10：30a.m～ 説明会：11：00a.m.～ 試食会：11：45a.m.～
会場：2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
■予約お申込み：貴社名、部署及び役職、ご出席者名、人数、TELをメール又はFAXにてご連絡願います。
※当日の試食は、2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」のフェアメニューをご用意しております。
セールス＆マーケティング部
Tel：052-683-4469 (9:00a.m.～6:00p.m.) Fax：052-683-4423
ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋について
ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋は、名古屋の副都心・金山に位置する 30 階の高層 ホテルで、ビジネスにも観光にも絶好のロケーションのみならず、立食パーティで最大 600 名様を 収容する宴会場など、宴会やウェディング等の施設、レストラン、バー6 店舗など充実しています。 また、宿泊においては すばらしい眺望をお楽しみいただけるよう 16 階から 27 階に 245 のゲスト ルームがあり、シンプルでありながら温かみのある モダンでシックなスタイルとなっております。
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、宇部、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza, www.twitter.com/crowneplaza, www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の17ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。
また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
·プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
·スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2022年9月現在、6ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・インエクスプレス、ホテルインディゴ）、44ホテル、12,000室超を展開しています。
今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
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