世界が認めた日本のクラフトビール『COEDO』。
東海エリアではまだまだ貴重な樽生で飲めるのがバルバラの自慢です。
その『COEDO』からは、クラフトならではの数量限定ビールがいろいろと発売されるのも特徴。
というわけで12月の限定
12月19日（月）より、もちろん樽生でご提供スタートです。
年末の飲み会、忘年会で飲めば盛り上がること間違いなし。
数量限定なので、ぜひお早めに！
- 雑誌『BRUTUS』コラボの、小麦＆柚子の穏やかなビール
『SAÚDE』（サウージ） ※バルバラでは樽生でご提供
まず1種類め。
皆さんご存知、日本を代表するアート＆カルチャー雑誌『BRUTUS』とCOEDOがコラボです。
『BRUTUS』編集長の田島さんなど編集者さんと共に造られ、『SAÚDE』（サウージ）と名付けられたビールは
| 上質な小麦と国産の柚子から生まれた爽やかな香りと穏やかな飲み口が特徴です。楽しい時間を過ごしてもらうことを思い描きながら、またサウナの後にゆっくり過ごすひとときを考えて造りました。急いで飲まず、少しぬるくなっても味の変化を楽しめるようなセッション・ペール・エールです。 ポルトガル語で乾杯と健康を意味する『SAÚDE』（サウージ）と名付けました。 |
とのことで＜サウナのための1杯＞がテーマなんですね。
あいにくバルバラにサウナはございませんが、サウナ並みに暑苦し…いや、情熱的な店長がお待ちしております。
…それは冗談（半分ホントですが）としても、小麦と柚子からできた穏やか・爽やかな飲みやすさは、クラフトビールビギナーの方にもピッタリだと思われますよ！
ぜひ！
Mサイズ 980円
Sサイズ 780円
- 台湾のブルワリーとのコラボは、金柑と胡椒のビール!?
サンショウカムクワットエール ※バルバラでは樽生でご提供
もう1種類は、台湾のクラフトブルワリー＜SUNMAI＞とのコラボレーション。
「サンショウカムクワットエール」です。
| 台湾ではジュースやジャム、またはお茶として生活に馴染みの深い果実「金柑（キンカン）」と、日本の香辛料を代表する「山椒」を組み合わせた、フルーツ・アンド・スパイス・ビールです。まろやかな口当たりと優しく爽やかに香る金柑のジューシーな風味の中に、エッジの効いた山椒のスパイシーなアロマが心地よいアクセントを与えます。控えめな苦味と軽い飲み口で、高いドリンカビリティに仕上げました。 |
とのことで、小粒でピリリと辛い山椒と、小粒で甘い金柑（キンカン）＋ビール。
スパイシー？エスニック？爽やか？ちょっと味の想像がつかない不思議な組み合わせ。
これは気になりますね～！
Mサイズ 980円
Sサイズ 780円
- 予約限定でお得。2種飲み比べ＋ローストチキンのセットをご用意
ローストチキンレッグ ※画像はイメージです
そんな数量限定のビールを、2種飲み比べ＋バルバラ自慢のローストチキンが付いてお得なセットでご用意しました！
ご予約限定ですので、気になる方はお早めに！
■限定COEDO飲み比べ チキンセット
おひとり様 2708円 → 2200円
・『SAÚDE』（サウージ） Mサイズ 1杯
・「サンショウカムクワットエール」 Mサイズ 1杯
・ローストチキンレッグ 1品
▼ご予約はこちらから
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23063052/party/
|
■BARBARA GOOD BEER RESTAURANT（バルバラ グッドビア レストラン） TEL：052-756-2560 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１-３ JRゲートタワー 12F MAP：https://g.page/barbara-beer-jp 忘年会、新年会も！ |
