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2022年の「旬の味覚コース」も春夏秋と移ろい、ついに冬を迎えました。季節を味わうお料理の数々は、静謐な趣を感じつつも華やかなコースに仕上げています。旬野菜の一口スープから始まり、鱒や奥三河産のホンシュウシカ、旬の鮮魚に赤城和牛などシェフ納得の食材を丁寧に仕上げたひと皿ひと皿お楽しみいただけます。
年末の大切なひと時や年始のお祝い、ゆったりと味わいたい日常のディナーなどどんなシーンも最高のサービスとお料理でおもてなしいたします。イタリアンの名店“ダノイ”が贈る本格イタリアンコースで素敵な冬の時間をお過ごしください。
■「旬の味覚コース 2022〜冬〜」（8品）
料金：おひとり様8,000円（税込）※2名様からご予約を承ります
期間：2022年12月6日（火）～2023年2月28日（火）／17：30～
※12月23日（金）〜12月25日（日）のクリスマス期間中はご提供を休止いたします
旬野菜の一口スープ
★Sutuzzichino1
”ようこそ”の気持ちをブーケに
★Sutuzzichino2
南阿蘇の雪景色 〜カルデラ鱒のカッサータ〜
★Antipasto
奥三河産ホンシュウシカのカルパッチョ 4つのビートにのせて
★Primo piatto
イタリア産仔牛のサルシッチャを詰め込んだ2彩のカラメッレ
★Pesce
絆ある港から、鮮魚のクロッカンテ 海のコクと白菜のサルサ
★Carne
鳥山牧場独自の酵母発酵熟成50日赤城和牛のロースト 冬のクインテット
★Dolce
和やかな愛情をグラスに込めて
★コーヒーまたは、紅茶
■ ダノイについて
エクゼクティブシェフ 高橋和男ダノイは、1991年に西麻布で創業しました。店名のDa Noi（ダノイ）は“我が家”を意味しており、「親しい友人の家に招かれた時のような温かい雰囲気の中で、最高に美味しいお料理をお召し上がりいただく」をコンセプトとしたリストランテです。ダノイ高輪は、2019年に料理指導員に就任した高橋和男シェフが、「お皿は心を映す鏡」をモットーに、味はもちろん、盛り付けにもこだわった華麗なお料理でお客様に驚きと笑顔をお届けいたします。
■ 店舗情報
店舗名：ダノイ 高輪店
住所：東京都港区高輪4-7-6 品川東武ホテル1F
電話番号：03-3440-4424
営業時間：
[平日]
＜ランチ＞12：00～15：00（L.O.14：00）
＜ディナー＞17：30～22：00（L.O.21：00）[土日祝]
＜ランチ＞12：00～15：30（L.O.14：30）
＜ディナー＞17：30～22：00（L.O.21：00）
※毎月第1月曜定休
※12月23日（金）、24日（土）は22：30まで営業いたします
ＷＥＢ：https://www.giraud.co.jp/danoi/※営業時間に変更がある可能性がございます。詳しくはホームページをご覧ください
