新日本海フェリーは、本格的なコース料理を楽しめる「グリル」2023年春（4・5月）限定メニューを発表しました。船上ならではのゆったりとした空間と北海道・日本海ならではの特選メニューで旅の思い出をより深く演出します。
https://www.snf.jp/attraction/gourmet/meal/
らべんだあ「グリル」
- グリルとは
新日本海フェリーならではの船内特別レストラン。一般レストランとは別の会場を設け、洋上ならではの非日常空間にてお食事をお楽しみいただけます。
お料理はシーズンごとに旬と寄港地の食材を使用した本格的なコース料理をご用意。メニューは北海道・小樽に位置する当社グループ「オーセントホテル小樽」総料理長監修。ホテルクオリティの本格的なコース料理を船上でご堪能いただき、当社のコンセプトとする「Cruising Resort」を存分に満喫いただける施設となっております。
2023年春は、春の訪れを楽しむを色彩鮮やかなメニューを取り揃えました。北行き・南行き、ランチ・ディナーとそれぞれメニューをご用意しておりますので、往復ご利用のお客様も趣の違ったお料理をお楽しみいただけます。
▼メニュー内容・金額詳細は下記よりご確認いただけます。
https://www.snf.jp/attraction/gourmet/meal/
- 北行ランチ：春の呟き
春の音色を感じる、旬の海の幸・山の幸をお楽しみください。
北行ランチ「春の呟き」
※写真は4,500円メニュー
- 北行ディナー：春の息吹 洋上の口福ディナー
待ちに待った北海道春の訪れを感じていただくコース料理をご賞味ください。
北行ディナー「春の息吹 洋上の口福ディナー」
- 南行ランチ：春の味覚ランチ
寄港地の食材を使ったヘルシーな調理長自慢の逸品揃いです。
南行ランチ「春の味覚ランチ」
※写真は4,500メニュー
- 南行ディナー：春の船旅 和会席
旅の物語を綴る旬の食材をお楽しみください。
南行ディナー「春の船旅 和会席」
グリルのご利⽤は事前予約制となっておりますので、あらかじめインターネットまたはお電話にてご予約いただくか、ご乗船⽇当⽇、各港ターミナル窓⼝にてご予約受付いたします。
ワンランク上のお⾷事を船上で。ご乗船の際は、新⽇本海フェリーが誇る「グリル」のご利⽤も⼼よりお待ちしております。
【ＳＨＫライングループ】
ＳＨＫライングループは、中核をなす関光汽船、新⽇本海フェリー（Ｓ）、阪九フェリー（Ｈ）、関釜フェリー（Ｋ）のフェリー会社等で構成されており、海運・ホテル・観光事業や陸運・倉庫事業等の事業を展開しています。トータルな付加価値の創出を⽬指しており、クルージングリゾートから総合物流まで、多様なニーズに応える「シーラインネットワーク」を形成しています。
