今回の配信は「みのりカフェ銀座三越」で、２０２３年２月１日（水）～１４日（火）まで開催される「米粉フェア」を紹介します。この「米粉フェア」は、国産米粉を使用したメニューを提供し、米粉の新しい食べ方や、おいしさを再発見することができるイベントです。
紹介するメニューは、日本米粉協会が開催した米粉のスイーツレシピコンテストにおいて、全１６６作品の中から最優秀賞に輝いた作品「畑の恵み！蓮根入り米粉のキャロットケーキ」。ほかにも、大豆ミートを使用したチーズキーマカレーを国産の米粉トルティーヤに包んだヘルシーかつ、食べ応えもある「トマトとチーズキーマカレーのブリト―」など、米粉を使用した期間限定メニューを紹介しています。
ほかにもレギュラーメニューの「ジェラート」や「グリーンスムージー」なども食します。この機会にぜひお楽しみください。
配信タイトル：【スイーツレポ】みのりカフェで始まる米粉フェアの米粉スイーツを試食！
ＵＲＬ：https://youtu.be/uXwsE-bstIY
■番組概要
タイトル：「食」と「農」のゆるふわバラエティチャンネル ゆるふわたいむ
公開媒体：公式ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル：https://youtube.com/@yurufuwa_time
内容：「食」や「農」を幅広い世代にもっと身近に感じてもらうことを目的に、ＭＣの貴島明日香さんが「食」や「農」にまつわる企画を“ゆるふわっと”配信するチャンネル。産地直送通販サイト「ＪＡタウン」の食材を使用した様々な企画を実施します。
配信日：毎週火・金 １８時 ※諸事情により配信されない日もあります。
番組公式Ｔｗｉｔｔｅｒアカウント：https://twitter.com/yurufuwa_time
番組公式Ｉｎｓｔａｇｒａｍアカウント：https://www.instagram.com/yurufuwa_time/
番組公式ＬＩＮＥアカウント：https://lin.ee/s7yGeN8
■番組内で紹介した商品
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」特設ページ
「貴島明日香が選ぶ、ＪＡタウンのおいしいを集めました。」
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/e/eyurufuwa/
【ＪＡタウン】
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
ＪＡタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。
ＪＡタウン公式アンバサダーは石川佳純選手（全農）。
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/f/f0
