本プロジェクトの第2弾として、市内のイチゴ農園「かわらけや」のイチゴを使った親子料理教室『イチゴなイチにち♪ホテルシェフに学ぶ料理体験！』を2023年3月21日（火・祝）に開催します。
前回の開催風景（2022年11月23日）
『イチゴなイチにち♪ホテルシェフに学ぶ料理体験！』では、ホテルのシェフやパティシエが伝授するプロの技を大人と子供が別々の会場で体験する新しいスタイルの料理教室です。総料理長が考案するランチメニューの中から、大人はナイフテクニックが学べるオードブル作りを、お子様はつくば市内のイチゴ農園「かわらけや」の新鮮なイチゴを使ったデザート作りを担当し、スペシャルランチを仕上げます。体験後は、それぞれが作った料理を含むランチコースを召し上がりいただきます。ご家族の絆が深まる特別な一日を、ホテル日航つくばでお楽しみください。
イベント参加の方のみを対象とした特別オプションとして、当日、料理教室の開始前にイチゴ農園「かわらけや」でのイチゴ狩りを特別料金でご用意します。
〈開催概要〉
【開催日】 2023年3月21日（火･祝）
【時間】 受付 11：00／体験と食事 12：00～15：30
【料金】 大人￥7,500／小学生￥5,500（料理体験・ランチ・指定ドリンク・消費税・サービス料込）
【定員】 10組20名様
【持ち物】 エプロン、三角巾（大人の参加者のみ、お子様にはコックコートをご用意します）
【お支払い】当日受付にて（現金、クレジットカード、PayPay、auPay）
【協力】 イチゴとヤギと仲間たち「かわらけや」
【ご予約方法】 専用サイトからご予約ください
予約受付サイト：https://tsukutabi0003.peatix.com
※大人1名、子供2名など、ご家族で複数人数の参加も可能です。
※ご家族によるご見学のみの参加も可能です。（食事はつきません）
※変更およびキャンセルは3日前までとさせていただきます。
※定員に達した時点で受付を終了いたします。
■イベント参加者限定「かわらけやでイチゴ狩り」体験オプション
かわらけやのイチゴイメージ
【日時】 2023年3月21日（火・祝） 10時～11時
【特別料金】 大人￥1,000／小学生￥500 （各消費税込）
【場所】 イチゴとヤギと仲間たち 「かわらけや」／つくば市上境（ホテルから車で約10分）
※3月21日開催のイベントに参加の方のみ申込可能。
※イチゴ農園までのご移動は各自でお願いします。（送迎は出来かねます）
■イチゴとヤギと仲間たち「かわらけや」について
かわらけやのヤギイメージ
茨城県つくば市のイチゴとヤギの農園。店名の由来は、昔この地域で土から瓦や土器が作られており、昭和30年頃までこの一帯は「土器屋」（かわらけや）と呼ばれていたことから、長い歴史の上にこの地があり、その歴史の一部として、今この土で農産物を作る喜びなどを店名に表している。
「かわらけや」公式サイト：https://kawarakeya.com/
■「つくたび」について
2022年10月より始動した「つくたび」は、世の中の価値観や生き方に流されずに自分らしい生活、仕事、余暇を自らの手でつくるライフスタイルとされる「クラフトライフ」の提供をビジョンに掲げた『ホテル日航つくば』が企画する新しい事業です。参加するゲストの皆様、出会う地域の方々、企画・運営を通してゲストをおもてなしするホテルスタッフと一緒に、旅の中で体験し、学び、地域と関わることで価値を創造し、自分らしいライフスタイルを感じていただくことを目指しています。
「つくたび」公式サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/tsukutabi/
つくたびロゴ
■新型コロナウイルス感染予防に対する取り組みについて：
https://www.nikko-tsukuba.com/detail.php?dp=20200526175542
■「ホテル日航つくば」について
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。 ビジネスはもちろん、 レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。 国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、 和・洋・中のレストラン施設も充実。 贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。 また、 当ホテルは、 SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。 小さく芽吹いた双葉が、 お客様、 地域、 社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、 私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/
ホテル外観
