「手作り用冷凍クッキー生地」は国産小麦と国産の鶏卵を使った冷凍クッキー生地です。室温で30～40分解凍したら、伸ばして型抜きしたり、手で丸めたりして成形し約20分焼けば、バター香る手づくりクッキーが完成します。
生地は3枚入りで、1枚（120g、約14×6㎝）あたり一口大のクッキーを約12個つくることができます。1枚ずつ解凍すれば、好きなときに少量からつくることが可能です。材料をそろえたり混ぜ合わせる必要はなく、成形して、オーブンやオーブントースターで焼くだけなので、手間もかかりません。
そのまま型抜きして焼くのはもちろん、解凍した生地を手で丸めてまんまるなクッキーにしたり、チョコレートなどでデコレーションしたりとアレンジ方法も自由自在で、お子さまとのお菓子づくりにも最適。自宅で気軽に焼きたてのクッキーをお楽しみください。
■製品情報
| 品 名 | 手作り用冷凍クッキー生地 |
| 取扱開始日 | 2023年3月より |
| 内容量 | 360グラム（120g×3枚入り） |
| 規 格 | 冷凍 |
| 価 格 | 797円（税込） |
| 提携先 | 月島食品工業（株） |
※一部地域では取り扱いがない場合があります。
■生活クラブについて
生活クラブは組合員数約42万人の21都道府県、33の地域生協で組織される生活協同組合です。事業高は約１千億円。生産から廃棄に至るまで安全や健康に配慮した品物の共同購入活動を通じ、持続可能な生活スタイルを実践しています。また、現在では、生活クラブ生協の活動をきっかけにワーカーズ・コレクティブが設立され、各組織エリアを中心に300以上展開し、福祉や居場所づくりなど地域に必要な事業を作り出しています。
意志ある生産者など生活クラブとかかわるすべての人々と協力し、地域や世代をこえ、循環と共生の輪を広げる「ローカルSDGs」を推進しています。この取組みによって食(F)、エネルギー(E)、福祉(C)を自給し循環させるサステイナブルな社会の実現を目指しています。
‣ホームページ： https://seikatsuclub.coop/
‣加入・資料請求はこちらから：https://welcome-seikatsuclub.coop/lp/
■生活クラブの受賞歴
＜世界的評価＞
1989年 「THE RIGHT LIVELIHOOD AWARD（ライト・ライブリフッド）名誉賞」受賞
（※“もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる）
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間：50のコミュニティ賞」受賞
＜国内＞
1999年 開発した超軽量牛乳びんグッドデザイン賞
2006年 グリーンピース・ジャパンの「トゥルーフード特別賞」
2007年 Ｒびんの活動（びん再使用ネットワーク）が環境大臣賞
2009年 「Food Action Nippon アウォード2009」優秀賞受賞
2010年 フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
（国産消費材の供給で145億キロカロリーの自給を高めたことによる）
2013年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2013年 フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「食べるチカラ”キャンペーン」
2014年 フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2015年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2015年 ＜本選びの会＞が第8回日本女子大学家政学部賞
2016年 オリコン顧客満足度®調査 食材宅配サービス 近畿 1位
2018年 生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰2018年 第6回環境省グッドライフアワード 優秀賞
（NPO・任意団体部門）
2020年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2021年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位
2022年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／東海／近畿 1位
2022年 第10回環境省グッドライフアワード 「環境大臣賞 優秀賞」
2023年 オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
