体験型リゾート施設『Sport & Do Resort リソルの森』（所在地：千葉県長柄町、代表取締役社長：曽谷友紀）は、都心にほど近い中房総の森の中に佇む同施設ならではの空間を存分に生かし、心身共に心地よく滞在いただけるウェルネスリトリートプログラムの一環として、千葉県に息づく健康文化「発酵」をテーマとした新プラン『滞在型ウェルネスプラン 発酵腸活セラピー』を、2023年4月1日（土）より、1日2組4名さま限定で提供開始します。
- 醤油の生産量は全国1位、日本酪農の発祥の地でもある千葉県。 水と米に恵まれた土地に息づく「発酵」の健康効果を享受する、1泊2日のウェルネスプランが誕生。
リソルの森のある千葉県は、古くから水と米に恵まれた土地柄により醸造業が発展し、醤油の生産量は全国1位を誇ります。また日本酪農の発祥の地であり、チーズやヨーグルトなどの発酵食品も盛んに製造されています。
酵母や乳酸菌、麹菌など目に見えない小さな微生物の働きによって物質を変化させ、人間にとって有益な物質をつくり出す「発酵」は、古来より受け継がれてきた日本の伝統的な食文化です。健康的で持続可能な食生活への関心の高まりから、近年、国内外からさらなる注目を集めています。発酵により、食べ物の美味しさや栄養価、保存性を高めるだけでなく、腸内環境の改善や抗酸化作用など健康効果が期待できます。さらに、発酵食品に含まれる乳酸菌や納豆菌には、整腸作用があり免疫力が高まります。また、発酵の過程でつくられるアミノ酸や酵素などが新しい細胞の生成を促すため美肌効果も期待できます。
今回、そんな千葉県の誇る「発酵」の健康効果を享受できる新プランとして1泊2日の『滞在型ウェルネスプラン 発酵腸活セラピー』プランを開発しました。発酵食の力によって疲労やストレス、不規則な食事などから乱れがちな腸内環境の改善につなげるだけでなく、サロンでのボディケアやモーニングヨガなども組み合わせたプランで、心身共に心地よく滞在していただくことを目的としています。
- お食事は、リソルクリニックの管理栄養士監修「発酵会席コース（夕）」「発酵モーニングBOX（朝）」をご用意。
お食事は、夕食・朝食とも、リソルクリニックの管理栄養士監修のもと、発酵にこだわったメニューをご提供します。夕食は、旧スイス大使館を移設した格式高い空間で、房総の豊かな恵みをふんだんに使用した季節の会席料理を提供する『和食処 翠州亭」が、素材の味を活かしつつ発酵調味料で美味しさをぐっと引き出した「発酵会席コース」をご用意しています。千葉県には、十数軒の醤油蔵元があり、そのうち６軒の蔵元の醤油を食べ比べる「利き醤油」で楽しむ地魚のお造りをご提供します。また、抗酸化作用のある酵素を含む醤油麴のソースを使った焼き物「鮑のステーキ・醤油麹のソース」、塩麹と豆乳のクリーミーな優しい味わいが楽しめる「千葉ブランド東の匠豚ロースの塩麹豆乳鍋」など地元産の発酵尽くしの料理をお楽しみいただけます。
また朝食は、お部屋前のテラスで朝日を浴びながら楽しめる「発酵モーニングBOX」をご用意。初乳に酢を混ぜて作られた郷土料理「チッコカタメターノ」のふわふわとした柔らかい食感を楽しめるサラダや、ヨーグルトソースの千葉県産ハーブ鶏、発酵バターの地卵のエッグスラット、バジル風味のチーズ入りミートローフ、地元産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼなどお好みの具材をピタパンに挟んでお召し上がりいただけます。
そのほか、「グランヴォー スパ ヴィレッジ」内にあるBARもみじで提供する「発酵スムージー」や、グランピングエリアにある自家栽培のハーブナーセリーから整腸作用のあるカモミールやオレガノを摘み取って楽しむハーブティなど、腸に優しいお食事を追求したプログラムとなっています。
- ボディケアから、天然温泉での入浴、モーニングヨガ、酵素ドリンクづくり体験まで、心身ともに整える充実のプログラム。
森を見下ろす天空のサロン『スパ ジュール・フェリエ』では、食事を吸収し効果的に使える身体を取り戻すボディケア「カームマインドボディ」60分コースを提供します。ストレスや不規則な生活リズムによって乱れがちなお腹を、オイルトリートメントによって解きほぐし、リラックスした心身の健康へと導きます。
また「グランヴォー スパ ヴィレッジ」の特徴でもある、大自然を活かした混雑とは無縁の開放的な空間で“非日常”を楽しめる体験型リゾート施設の特性を活かした季節ごとの宿泊者限定体験プログラムでは、地元農園の野菜や果物を発酵・熟成させて抽出した酵素ドリンクづくりを提供します。消化・吸収・代謝などを促進する働きのある酵素を外からとりいれることができる酵素ドリンクは、低カロリーでありながらも栄養補給ができて美容やダイエット効果があると注目されています。1瓶お持ち帰りいただけるので、ご帰宅後の腸活もサポートします。
そのほか、宿泊者限定でご利用いただける、海のミネラルが豊富で驚くほど黒く、美肌効果が期待できるナトリウム炭酸水素塩鉱泉が特徴の天然温泉『紅葉乃湯』でのご入浴や、芝生ガーデンで朝日を浴びながら身体を動かす朝食前のモーニングヨガなど、腸内環境の改善につながる生活リズムを取り戻すための充実した2日間をお過ごしいただけます。
- ご宿泊は大自然に囲まれたグランピングで、森林セラピーの効果も。
ご宿泊は、グランピングエリア「グランヴォー スパ ヴィレッジ」にて、自然に囲まれた上質な宿泊体験ができる「テントキャビン」、 アウトドアリビングとアウトドアダイニングで森の四季を満喫できる「テラスハウス」、長期滞在にもおすすめの「テラスハウスプレミアム」、ダブルルームのある贅沢なヴィラ「グランピングヴィラ」からお選びいただけます。大自然に囲まれた非日常の宿泊体験は、森林セラピーの効果も期待できます。
また、リソルの森では、施設内の本格スポーツ施設「メディカルトレーニングセンター」をはじめ、ロングジップやボルダリングなどのスポーツ＆アクティビティが宿泊料金内でご利用いただけるため（※）、合間に体を動かして、より健康的な滞在にしていただくことも可能です。
※一部施設を除く
- 『滞在型ウェルネスプラン 発酵腸活セラピー』概要
◇プラン名：『滞在型ウェルネスプラン 発酵腸活セラピー』
◇提供開始: 2023年4月1日（土）～
◇販売数：1日2組限定（4名さま）
◇予約開始日: 2023年3月16日（木）
◇ご予約申し込み先: https://www.resol-no-mori.com/recommend/kiji217.html
◇価格： 1室2名様利用（1名様料金） 44,250円（税込）
※サービス料・消費税込み
※チェックイン1週間前までに要予約
◇内容：
・ご宿泊（客室タイプ）：「テントキャビン」「テラスハウス」
「テラスハウスプレミアム」「グランピングヴィラ」
・夕食：『和食処 翠州亭』 発酵会席コース
・朝食：発酵モーニングBOX
・『スパ ジュール・フェリエ』 カームマインドボディ60分コース（背面、脚後面、腹部含む）
・天然温泉『紅葉乃湯』ご入浴
・「発酵スムージー」1杯（BARもみじ）
・体験プログラム①：モーニングヨガ
・体験プログラム②：酵素ドリンクづくり体験
・体験プログラム③：ハーブ狩り＆ハーブティづくり体験
【ご参考】リソルの森「ウェルネスリトリート」について：https://www.resol-no-mori.com/spa/wellness-retreats/
- 「グランヴォー スパ ヴィレッジ」について
「グランヴォー スパ ヴィレッジ」は、同施設のある千葉県・長柄町の長柄ふる里村が1979年7月に姉妹協定を結
んだスイス・旧グランヴォー村との友好関係から生まれた、自然体験と天然温泉が楽しめるグランピング宿泊エリアです。
自然に囲まれた上質な宿泊体験ができる「テントキャビン」、アウトドアリビングと、アウトドアダイニングで森の四季を満喫できる「テラスハウス」、長期滞在にもおすすめの「テラスハウスプレミアム」ほか、ご宿泊の方のみご利用可能な露天風呂付き天然温泉「紅葉乃湯」や焚火ガーデン、ハンモックガーデンなどでお楽しみいただけます。
「リソルの森」内のスポーツ＆アクティビティが利用可能
施設内の本格スポーツ施設「メディカルトレーニングセンター」をはじめ、ロングジップやボルダリングなどのスポーツ＆アクティビティが宿泊料金内でご利用可能となっています。
＜対象施設＞
ロングジップスライド、ミニゴルフ、ラク・レマンプール（夏季限定）、テニス、グリーントラック（400m）、ノルディックウォーキング、長柄カルナの湯、サウナ、室内温水プール、ボルダリング、テーブルテニス、スポンジテニス、バドミントン、バスケットボール、フットサル、ユニカール、グラウンドゴルフ、ストラックアウト、インドアトラック（200m）、フィジカルフィットネス
＜対象除外施設（有料でご利用可能）＞
フォレストアドベンチャー・ターザニア、グラベルリンク
◇所在: 〒297-0201 千葉県長生郡長柄町上野521-4
◇電話番号： 0475-35-3333
◇アクセス： ・東京湾アクアラインから圏央道利用 「茂原長柄スマートIC」から約5分。
・東関東自動車道、京葉道路利用 千葉外房有料道路「板倉IC」から約5分。
