ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：山下 信典）は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、1860年創業のお茶の老舗、京都・宇治の「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を、2023年5月22日（月）より提供いたします。
◇抹茶をふんだんに使用した贅沢なメニュー！可愛くデザインしたウエルカムドリンク付きのプランも
毎年大好評の「辻利兵衛本店」とのコラボレーション。2016年より日本独自の“お茶（宇治茶）の文化”を後世に伝え続けるべく始まった本企画は、今年で8回目を迎えます。今回は、宇治抹茶をふんだんに使用した和をイメージしたスイーツやスコーンが登場いたします。
上段のスイーツは、抹茶寒天や抹茶シロップに、シャンティクリームを合わせたグラススイーツや、日本庭園「枯山水」の模様をあしらった抹茶生チョコレート、抹茶ババロアを使用し見た目にもかわいい盆栽をイメージした苔玉など4種を提供いたします。
中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、抹茶とホワイトチョコレートスコーン、ほうじ茶スコーンの3種をご用意。通常のクロテッドクリームのほか、期間限定の小豆のクロテッドクリーム、黒蜜をつけてお召し上がりください。
また、ローストビーフをキャラウェイブレッドにのせたオープンサンドや、春の食材の木の芽を添えた炙り鴨とアプリコットのピンチョスなど、4種のセイボリーもお楽しみいただけます。
辻利兵衛本店のロゴと椿が描かれたオリジナルデザインをあしらった、宇治抹茶のウエルカムドリンク付きプランもご用意いたします。
◇アフタヌーンティーや、宇治茶を使用したデコレーションスコーン付きの2種のステイプランも登場！
1日3室限定でスイートルームにお泊りいただけるPremium 宇治茶アフタヌーンティー付きステイプランと、デコレーションスコーン（デコスコ）付きステイプランも提供いたします。
デコスコは、抹茶バタークリームとシャンティクリームをのせたプレーンスコーン、きなこバタークリームにシャンティクリームと黒豆を忍ばせ、抹茶とホワイトチョコレートのスコーンでサンドした、“進化系”デコレーションスコーンです。甘味を味わいながら、スコーンを楽しむ優雅なひと時をお過ごしください。
特設ページ：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/7s/tsujirihei_collaboration2023/
- Premium宇治茶アフタヌーンティー
■期間：2023年5月22日（月）～ 6月30日（金）
※完全ご予約制（前日18時まで）で承ります。
■時間：12:00〜17:30
※ご予約は、12:00～、12:30～、15:00～、15:30～の2時間制で承ります。
■店舗：ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」
■料金：
《WEB予約》
Premium宇治茶アフタヌーンティー お一人様 7,000円
ウエルカムドリンク付き お一人様 8,000円
《電話予約》
Premium宇治茶アフタヌーンティー お一人様 8,000円
ウエルカムドリンク付き お一人様 9,000円
※料金は消費税込み・サービス料別途
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/ujichaafternoontea2023/
※紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由にお楽しみいただけます。
※アフタヌーンティーに合わせてセレクトした宇治茶2種類もお楽しみいただけます。
- ステイプラン 概要
≪朝食･アフタヌーンティーつき≫ 1日3室限定｜Premium 宇治茶アフタヌーンティー in Suite
■期間：2023年5月22日（月）～ 6月30日（金） ※1日3室限定
■料金：プライムエグゼクティブスイート(60㎡)
1室2名様ご利用時112,300円～ ※消費税・サービス料込み、宿泊税別
■内容：
・Premium 宇治茶アフタヌーンティー、スパークリングワインをお部屋にお届け
・選べるご朝食（洋食・和食レストラン）
■お問い合わせ：03-3943-0996（9:00～20:00）
■URL：https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10093172
スコーンティータイムステイ ～宇治茶デコレーションスコーン～
■期間：2023年5月22日（月）～ 6月30日（金）
■料金：プライムスーペリア(45㎡)
1室2名様ご利用時61,500円～ ※消費税・サービス料込み、宿泊税別
■内容：
・宇治茶デコレーションスコーン、紅茶をお部屋にお届け
・選べるご朝食（洋食・和食レストラン）
■お問い合わせ：03-3943-0996（9:00～20:00）
■URL：https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10093278
- 辻利兵衛本店とは
1860 年（萬延元年）創業の辻利兵衛本店。創業者 辻利兵衛（晩年に辻利右衛門と改名）は、幕末や明治初期の激動の時代に衰退していく宇治茶の改良を実現し、宇治抹茶、宇治玉露を全国に広めていきました。窮地の宇治茶を救った人物としてその貢献を称えられ、昭和2年に緑勛綬褒章を受章。没後従六位も受け、現在は平等院正門横に銅像が建てられています。6代目社長 辻伸介は、京都の宇治に、本物の宇治茶を味わえる今までにないスイーツを提供する茶寮を開設。スイーツの世界でも宇治茶の新しい可能性を拓いています。
- ホテル椿山荘東京とは
都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京は、2022年11月11日に開業70年を迎えました。
「いつの時代も、その時代が必要とするオアシスであり続ける」という想いの下、7つの季節に7つの絶景を造り、国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」と7つの季節は、2022年「日本空間デザイン賞 銀賞」、「Prix Villegiature Awards グランプリ」を受賞し、都心の絶景として通年お楽しみいただけます。
美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードをご体感いただける寛ぎの空間や時間をご提供しています。
267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。
ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟いたしております。
