＜コロナが明け、インバウンド対応でも多忙な飲食店＞
弊社、株式会社HIRASAWAのデザイン制作ジャンルは主に「食」にまつわるものです。飲食店にあるメニュー表やポスター、店内で目に触れる制作物の多くのグラフィックデザインを手掛けています。
この春、新型コロナウイルスの感染法上の分類が季節性インフルエンザと同じ「5類」に移行し、大打撃を受けた飲食業界もようやく活気を取り戻しつつあります。新たに飲食店をオープンする、またはコロナ禍で落とした売上を復するべく、改装やサービスの向上やインバウンド対策など喫緊の行動が増えています。春や秋の衣替えシーズンに多くの飲食店はメニューのリニューアルをします。その間にも「母の日フェア」もあれば「クリスマスフェア」や「忘新年会」というかたちで一年中イベントが盛り沢山です。
＜過去の事例を見やすく類別。制作依頼をしやすいサイトへリニューアル＞
初めてメニューデザイン制作を依頼する場合、まず何から手を付ければいいのか。過去の実例を参考にすることも進め方のひとつです。新しいコーポレートサイトでは常時200点を越える制作物を掲載し、デザインのイメージを膨らませていただけるようにしています。
また弊社はメニューデザインをはじめ、ポスターやロゴなど当社のデザインの幅は非常に広いため、それぞれを分かりやすくツールで識別するほか、「困りごとから選ぶ」「業態から選ぶ」「使い方から選ぶ」など7種54項目から直感的に選べることを可能にしています。それぞれの作品には制作秘話も添えられているので、完成までの過程のビジョンも共有できることが特徴です。
「事例」のページ：https://khirasawa.co.jp/works/?utm_source=PRtimes&utm_medium=WORKS
＜「人材不足」といわれる現代に対応した「HiRASAWA PEOPLE」という取組み＞
食に特化したデザインやプロモーションを行う当社は、コロナ明けの活気づいた飲食業界を嬉しく思う一方で、社会問題でもある人材不足という壁に対峙しています。人材不足の状況は日々深刻化しており社会問題になっています日本の総人口は2021年10月1日現在で1億2,550万人。そのうち65歳以上人口は3,621万人となり、総人口に占める割合（高齢化率）は28.9％。これは先進諸国の中で非常に高い水準です。伴い15歳以上65歳未満の「生産年齢人口」は減少を続け、2050年には5,275万人（2021年から29.2％減）に減少すると見込まれており、さらなる労働力の不足が懸念されています。少子高齢化に加えて若年層の都市圏への流出も難題となっており、地方といわれる地域での労働力不足も問題となっています。※
場所を問わず日本全国にいる優秀な人材に「HiRASAWA PEOPLE」へ登録していただくことにより、都市集中型のデザイン会社の仕事を地方に住む方にも同じ環境で提供します。クライアントの案件に応じPEOPLEメンバーの条件と合ったお仕事の依頼をさせていただきますので「すきま時間」に作業をしていただくことが可能です。
「HiRASAWA PEOPLE」のページ：https://khirasawa.co.jp/people/?utm_source=PRtimes&utm_medium=PEOPLE
（登録には当社規定の審査がございます）
※参考資料
内閣府「令和4年版高齢社会白書
総務省「住民基本台帳に基づく人口、人口動態及び世帯数」
デザイン制作の依頼が初めての飲食店の方、すきま時間の有効活用を考えているデザイナー・クリエイターの皆様からのお問合せをお待ちしています。
【問い合わせ先】
本リリースの問合せ先：株式会社HIRASAWA
担当部署：広報担当 萩原
連絡先住所：東京都新宿区早稲田町70-8 HIRASAWAビル
連絡先電話：03-3202-2531（代表）
連絡先メールアドレス：pr@h-print.com
HIRASAWAウェブサイト：http://khirasawa.co.jp/
クリエイティブメディアサイトTEINEI： https://teinei.jp/
Twitterアカウント：@design_HIRASAWA
＜自社運営サイト＞
HiRASAWAオリジナルのメニューブック「粋々」：https://www.h-print.com/
1冊からのオリジナル制作「メニューブックの装釘 SHISAKU」：https://hirasawakobo.jp/
飲食店の備品なら「ビヒンのマルシェ」：https://bihin-marche.jp/
