北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」沿いの湯宿、吉祥やまなか（石川県加賀市 総支配人：村井博 https://kissho-yamanaka.com/）は、2023年9月末までの期間、日本海の幸を中心に、多彩な食材をボリュームを抑えて堪能できる「美味少賛」会席を愉しむ宿泊プランをご用意しました。
4月に漁が解禁される白海老やホタルイカ、夏は鮑や鱧、毛蟹、合鴨、能登牛、加賀野菜などを味わえる会席料理は、「宿の夕食が少し重い」「残すのがもったいない」「食事量を控えてお酒を」というお客さまの声を参考に、少しずつ多彩な調理法でご提供。夕食時90分フリードリンクとともにお召し上りいただけます。
もう少し食べたいなと感じても大丈夫。白海老かき揚げやホタルイカ、タラの芽ほか旬食材の天婦羅を好きなだけオーダーできるので安心です。アツアツの揚げたてが何度でもテーブルに並びます。
また、湯上りのビールやカクテル、お休み前の加賀プリン、加賀パンケーキのアフタヌーンティー、貸切風呂、伝統芸能「山中節の夕べ」など、和と洋を融合した無料のおもてなしで、大人時間に浸る旅を演出。
芭蕉が愛した湯に寛ぎ、森林浴に癒され、加賀の奥座敷で整う、心贅沢な旅へお出かけください。
◆「美味少賛会席」宿泊プラン
【期間】2023年4月21日～9月30日（5月3日～5日、8月11日～14日除く）
【料金】ご一泊夕・朝食付きお一人さま（鶴仙渓を望む和室）
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26,000円～（2名1室）
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24,000円～（3名1室）
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22,500円～（4名1室）
＊税・サービス料込、入湯税150円別
＊金・日・休前日・シーズンUP料金あり
【夕食】加賀料理べにはな「加賀能登 美味少賛 会席」春メニュー例
https://kissho-yamanaka.com/restaurant/benihana/
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食前酒：天狗舞梅酒
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旬物：富山白海老寿司・ウドとホタルイカのぬた・きびなご煮びたし
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造り：橋立漁港直送 鮮魚3種盛り合わせ
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郷土料理：合鴨のつみれと九条葱の治部煮風
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焼物：能登牛のパイ包み焼き
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揚物：太刀魚東寺揚げ
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焚飯：山菜とひね鶏の炊き込み釜めし
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留椀：桜豆腐ときし麵、わかめ清汁仕立て
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デザート：季節の果実を含む3種盛り合わせ
- 加賀能登の台所：季節の揚げたて天婦羅お好きなだけ（白海老かき揚げ・ホタルイカ・白魚磯部揚げ・筍・ふきのとう・タラの芽・こごみ、加賀野菜など）
【朝食】べにはな「加賀能登朝食」or 青竹「鉄板ブレックファスト」
【特典】
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夕食時フリードリンク（ビール・焼酎・ワイン・ウイスキー・ソフトドリンクほか）
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名物コロッケなど「ゆげ街道」街歩きチケット（1人1枚）
【その他】
加賀パンケーキ、加賀プリン、貸切風呂、山中節の夕べ、記念日のお祝い、連泊にはランチ弁当ほか、嬉しい無料サービスのおもてなし。
◆「吉祥やまなか」のおもてなし（無料）
https://kissho-yamanaka.com/clubkissho/
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加賀パンケーキのアフタヌーンティー（14:30～16:00）
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九谷焼で愉しむドリンクサービス（7:00～20:00）珈琲・紅茶・加賀棒茶・リンゴジュース・炭酸飲料など
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貸切風呂1回50分（6:00～9:50／12:00～23:50）檜・岩・石造り
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夕方のハッピーアワー（16:00～18:00）クリアアサヒ・カクテル・甘味
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伝統芸能「山中節の夕べ」毎晩開催（20:45～約15分）
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お休み前のスイーツ「加賀プリン」（20:00～22:00）
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朝の湯上りに郷土料理「べろべろ」（6:30～9:00）
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選べる朝食（和食 or 鉄板ブレックファースト）
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選べる華浴衣 ＆ 帯レンタル、花飾り、湯かご、日傘、提灯など
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客室で挽きたての珈琲（渓流側客室）
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浴衣の他にナイトウェア
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客室にアロマオイル ＆ アロマポット
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「かがり吉祥亭」への湯巡り
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結婚記念や誕生日ご長寿のお祝い、連泊には吉祥弁当ランチほか、嬉しい無料特典
◆鶴仙渓「川床」
鶴仙渓の遊歩道1.3km沿いに、山中温泉の風物詩として登場する川床。清流のせせらぎと滝のマイナスイオンを間近に感じながら、和の鉄人・道場六三郎氏が監修した甘味をご堪能いただけます。
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「川床セット」600円（加賀棒茶 ＋ 川床ロール or 抹茶しるこ）
■加賀温泉郷「山中温泉」
開湯1,300年、加賀四湯のひとつ。松尾芭蕉が選ぶ扶桑3名湯の山中温泉は、四季を通じ「総湯」を中心に風情のある街歩きが楽しめます。鶴仙渓1.3km遊歩道には「あやとりはし」のライトアップや川床、「こおろぎ橋」など、風光明媚な自然が残ります。九谷焼や山中塗、地酒屋さんが軒を連ねる「ゆげ街道」のご当地グルメ食べ歩き散策もおすすめです。
■吉祥やまなか
北陸随一の渓谷美と謳われる「鶴仙渓」沿いの加賀コンシャスな湯宿。新緑、紅葉、雪景色と四季の彩をお愉しみいただけます。「ミシュランガイド北陸版2021」にて三つ星を連続で獲得。
館内には、山中塗や九谷焼、加賀水引ランプシェードなどの伝統工芸品を配し､加賀の上質な文化を感じる設えです。
まろやかな湯は、露天風呂や足湯、貸切風呂、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで堪能。
ズワイ蟹、のどぐろ、輪島ふぐほか日本海の海幸、能登牛、加賀野菜、鴨の治部煮など加賀百万石の郷土料理は、加賀会席や本格的な鉄板焼でご賞味ください。日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演では、芸妓たちが情緒漂う舞唄を毎晩ご披露します。
和の伝統色「加賀五彩」に九谷焼や加賀友禅をあしらった、北陸最大級の雅な「吉祥スパ」では、金箔（新陳代謝）銀箔（抗菌）ご当地トリートメントなど優雅に旅の癒しを。
※JR金沢 ⇔ 加賀温泉駅25分・JR加賀温泉駅より25分（送迎あり／事前予約）、小松空港より40分（送迎あり／事前予約）
※吉祥やまなかでは、お客さまとスタッフの健康と安全を最優先に、衛生管理の強化に取り組んでおりますので、ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。状況により営業内容の変更もございますので、公式WEBサイト等で最新の情報をご確認ください。
https://kissho-yamanaka.com/images/home/kansenyobo.pdf
