鉄板焼「よこはま」では、5月から6月の4日間限定で「食」を通じて生産者と消費者を“つなぐ”イベント「EAT KANAGAWA」を開催いたします。ランチコース「漣（さざなみ）」またはアラカルトメニュー「バーニャカウダ」をご注文いただいたお客様に、「よこはま」で使用している野菜の生産農家「鈴也（すずなり）ファーム」の方より直接、季節の「野菜セット」を差しあげます。平日の2日間は「鈴也ファーム」にて農業実習を行っている神奈川県内の生徒もお越しになり、生産者の実際の声をお聞きいただけます。野菜本来の旨みと愛情が詰まった野菜を、ホテルとご自宅でお楽しみください。
相模湾と東京湾に挟まれた丘の上にある「鈴也ファーム」
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イベント名：「EAT KANAGAWA」
葉山牛をお召しあがりいただけるランチコース「漣（さざなみ）」またはアラカルトメニュー「バーニャカウダ」をご注文いただいたお客様へ、横須賀市にある「鈴也ファーム」の野菜セットを差しあげます。野菜が育った背景や、おいしい食べ方など、生産農家ならではのお話もお楽しみください。
【開催日】
2023年5月18日（木）・27日（土）・6月8日（木）・17日（土） 4日間限定
※5月18日（木）、6月8日（木）は神奈川県内の生徒にもお越しいただきます。
【時 間】
ランチ 木曜日11:30～14:00 L.O. 土曜日11:00～14:30 L.O.
※野菜セット（3種程度）は、対象メニュー1オーダーにつき1セット、お帰りの際にお渡しいたします。
※内容はそれぞれ異なる場合がございます。
【店 舗】
地下1階 鉄板焼「よこはま」
【料 金】
ランチコース：漣（さざなみ）―葉山牛サーロイン― 13,300円
アラカルトメニュー：バーニャカウダ 2,000円
【ご予約・お問合せ】
レストラン予約：TEL 045-221-1155（10:00～19:00）
WEB：https://www.yrph.com/event/yokohama_suzunari.html
「鈴也ファーム」で育った彩り豊かな野菜
ホテルシェフと「鈴也ファーム」鈴木優也さん（写真右）
鈴也ファーム
■鈴也（すずなり）ファームについて
相模湾と東京湾に挟まれた丘の上にある畑は、潮風が注ぎミネラル豊富で地下水にも恵まれています。自然の恵みがあふれる畑で、生産者の鈴木優也さんは野菜の特徴を活かし、一つひとつ丁寧に育てています。
【URL】https://www.suzunari-farm.com/
鉄板焼「よこはま」イメージ
アラカルトメニュー「バーニャカウダ」
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※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
※写真はすべてイメージです。
※状況により営業内容やイベント開催日程、メニュー内容に変更がある場合がございます。
