節約需要の高まりに、使いすぎを抑える包装タイプで新登場昨年発売して以来、大好評のヘルシーなのに濃厚な動物性原料不使用の植物バター「芳醇植物バター」3種

マリンフード株式会社（本社：大阪府豊中市、代表取締役社長：吉村直樹、以下マリンフード）は、2023年5月より「芳醇植物バター」を順次発売いたします。

※画像はイメージです。

　昨年から注目されている健康志向や昨今の物価上昇からの節約需要の高まりで、代替食品のニーズが高まっています。昨年4月に発売されたプラスチック容器タイプの植物バターをより多くの方に楽しんでいただきつつ使いすぎを抑えられるよう、個包装の400g(50個入)、64g(8個入)の芳醇植物バターとして新たに発売します。また、好評につき業務用にもポンドタイプの450gをご用意いたしました。

　マリンフードから発売する「芳醇植物バター」は、動物性原料不使用なのに、乳製品のバターに劣らない濃厚さが特徴です。一般的な植物バターの風味のイメージは、マーガリンと近くあっさりしており、加熱すると風味が弱くなってしまうものが多いですが、本商品は、加熱しても濃厚な味わいになるよう、自然な甘みのココナッツペーストや、旨味を出す酵母エキスや発酵調味料も配合し、本物のバターのようなおいしさにとことん追求して完成いたしました。個包装のためトーストやパンメニューの付け合わせの他、調理の際に使いたい量を衛生的に使用できます。

　さらに植物油脂を使用しているマーガリンは、ほとんどの商品が粉乳や生クリーム、バターで味付けをしているため、一部動物性原料を使用しておりますが、当社新商品の「芳醇植物バター」は動物性原料を一切使用していないため、ヴィーガンやフレキシタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。また、乳製品のバターと比較してコレステロールを98％カット※１しており、コレステロールを気にされている方にもおすすめです。

　マリンフードは今後もお客様のニーズに沿ったトレンドの新商品の開発を行ってまいります。

　マリンフード商品は、オンラインでもご購入いただけます。（https://www.marinfood-onlineshop.com/）

※1　弊社調べ

■おすすめレシピのご紹介

＜メニュー名＞

卵と乳製品不使用のヴィーガンキャロットケーキ

＜材料＞（6個分）

・芳醇植物バター（8個）

・にんじん（1本）

・きび砂糖（80g）

・豆乳（80cc）

（A）