日本一の豪雪地帯・津南町。長い冬が終わり新緑がまぶしいこの季節、今年もあまーいアスパラの出荷が始まりました。
５月に入っても津南町はまだ１日の寒暖差があり、日中は気温が高くなりますが、夜から朝にかけては肌寒いほど。その気候のもと、雪どけ水がしみ込んだ大地からグーーンと空にむかって勢いよく伸びるアスパラは、あまくて根本までやわらかく、みずみずしいのが特徴です。
アスパラは疲労回復に効果があるアスパラギン酸、生活習慣病予防やアンチエイジングが期待できるルチンなどの栄養素も豊富。
津南町では、現在「つなんアスパラガスフェア2023」を開催中です。町中の直売所には、朝採りのアスパラが並び、中には数量限定の極太アスパラも！また、町中の飲食店では、フェア期間中、限定アスパラメニューが食べられます。
ぜひ新緑ドライブがてらアスパラを買いに、食べにお越しください！
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つなんアスパラガスフェア2023
開催期間：2023年5月13日（土）～6月18日（日）
・期間中は津南町内の直売所にアスパラガスが並び、飲食店では特別メニューが提供されます。
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公式SNS
活動の様子などは「つなベジ会」公式インスタグラム、Facebookをご覧ください
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お問い合わせ
津南町観光協会
電話番号：025-765-5585
住所：新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊585
メールアドレス： kanko@tsunan.info
