生搾りモンブラン専門店公式サイト：https://www.namashibori-montblanc.jp/ （外部リンク）
奇跡のマロンシュー
- 奇跡のマロンシューを6月18日限定！100個プレゼント！ザクザクとした生地に濃厚なマロンクリームと北海道産純生クリームがたっぷり
■イベント概要
対象店舗：生搾りモンブラン専門店 各店舗 ※販売状況は、店舗にお問い合わせください。
対象期間：2023年6月18日（日）
キャンペーン内容：生搾りモンブランをご購入いただいたお客様に奇跡のマロンシューを1つプレゼントします
（各店舗先着100名様）
高倉 宏輔シェフ
同ブランドの高倉シェフ渾身の商品である「奇跡のマロンシュー」は、フランスの伝統的なレシピで作り上げられたザクザク食感のシュークリームです。小さなメロンパンの様なゴツゴツとした表面には、まるで初雪が舞い降りたかのように真っ白で繊細なパウダーシュガーがふわりと振りかけられています。中にはクリームがたっぷりと詰められており、【⽣搾りモンブラン専⾨店】こだわりのマロンクリームと濃厚なカスタードクリームが絶妙に配合されたクリームと、北海道産純生クリームの2種が極上のハーモニーを奏でており、わずかに塩味の感じられる生地が更にその魅惑を引き立てています。
絶妙な甘さと軽さで素材の魅力をダイレクトに伝える「奇跡のマロンシュー」をぜひご賞味ください。
- イタリア産渋皮栗と和栗を独自配合でブレンド。口の中でほどける食感を生み出す直径1mmのマロンクリームが特徴の「生搾りモンブラン」
生搾りモンブラン
【⽣搾りモンブラン専⾨店】は、2020年10月よりフランチャイズ展開を開始し、2023年4月時点で、全国に12店舗展開しています。モンブランには、栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の利平栗を使用します。それらを独自の配合でブレンドし、マロンクリームを作り、独自に開発したモンブラン専用搾り機で直径1mmの細さに搾ります。そうすることで、空気を含み、ふんわりとほどけるような口どけを生み出します。さっくりとしたメレンゲ、甘さ控えめの純生クリーム、すっきりとした味わいのアイスクリーム、この3アイテムとマロンクリームを合わせることで4層の絶妙なハーモニーが味わえます。また、お持ち帰り用にはホワイトチョコでコーティングしたメレンゲを使用するので、時間が経っても、さっくりとした食感をお楽しみいただけます。
■店舗一覧 全国12店舗
＊渋谷ヒカリエ店 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F サブリナ パスタ＆クラムチャウダー内
＊南町田グランベリーパーク店 東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパークLEMONADE by Lemonica内
＊金沢フォーラス7F sabrina店 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F サブリナ カフェ＆テラス内
＊高崎オーパ店 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F サブリナ パスタ＆クラムチャウダー内
＊八王子オーパ店 東京都八王子市旭町1-12 八王子オーパ2F金沢回転寿司輝らり内
＊イオン成田店 千葉県成田市ウイング土屋24 イオンモール成田1F
＊モラージュ柏店 千葉県柏市大山台2-3 1F
＊ピエリ守山店 滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山1F
＊イオンモール水戸内原店 茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原3F
＊茅ヶ崎店 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-8-20 ル・ベルソー1F
＊徳島アミコ店 徳島県徳島市寺島本町西1丁目5番地 アミコ地下1F
＊宮崎店 宮崎県宮崎市霧島４丁目106 ESORA
独自開発のモンブラン専用搾り機
■会社概要
アイエムエムフードサービス株式会社
代表者：代表取締役社長 水口 直文
所在地：石川県金沢市森山1-2-1
業種：飲食店の経営、飲食店のトータルプロデュース
URL：https://immfoodservice.com
アイエムエムフードサービス株式会社は、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。
