生ハムメロンのオープンサンドや、メロンショートケーキなど、メロンの豊かな甘みを活かしたメニューの他、メロン型のムースやレトロなメロンソーダをイメージしたゼリーなど、目でも楽しめるスイーツが登場します。同じく旬のマスカットを贅沢にあしらったタルトも並び、グリーンが爽やかな夏らしいアフタヌーンティーに仕上げました。
お食事をメインに楽しまれたい方向けに、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いた、ランチとディナープランもご用意しております。お好みにあわせてお選びください。
お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶や、コーヒーなど全16種類の中からお好きなだけお召し上がりいただけます。
オプションにてメロンソーダもご用意いたしましたので、あわせてお楽しみください。
テイクアウト アフタヌーンティー
3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで提供いたします。置くだけでどなたでも簡単に華やかなテーブルコーディネートが叶うテイクアウトセットです。
旬のフルーツの魅力が詰まったアフタヌーンティーをご自宅でもご堪能ください。
『メロン アフタヌーンティー』概要
【販売期間】
2023年7月4日(火)~9月19日(火)
【販売場所】
Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
【提供時間】 ※2時間制
アフタヌーンティー 11:30~最終入店18:00
ミニアフタヌーンティー付ランチコース 11:30~最終入店15:00
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース 17:00~最終入店20:00
テイクアウト アフタヌーンティー 12:00~20:00
【料金】
アフタヌーンティー ¥5,800(税金、サービス料込)
ミニアフタヌーンティー付ランチコース ¥4,800(税金、サービス料込)
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース ¥6,480(税金、サービス料込)
テイクアウト アフタヌーンティー(1セット2名様分) ¥8,000(税込)
【ご予約・お問い合わせ】
03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
【アフタヌーンティーメニュー】 ※店内、テイクアウト共通
■セイボリー
生ハムメロン オープンサンド/枝豆のムースとポークパテのタルトレット/トリュフ香る冷製コーンスープ
■スイーツ
メロンムース/メロンショートケーキ/メロンゼリー&フロマージュブラン/メロンソーダゼリー/メロンスコーン/マスカットタルト/レモンミント マカロン
【ミニアフタヌーンティー付コース メニュー】
<ランチ>
■前菜(下記より1品)
アトランティックサーモンのミキュイ or 根セロリ・苺・アロマティックチキンのレムラード
■本日のスープ
■メイン料理(下記より1品)
三元豚のビネガーマリネ or アイナメの五色揚げ or ビーフハンガーステーキ(+¥800)
■パン
<ディナー>
■前菜(下記より1品)
アトランティックサーモンのミキュイ or 根セロリ・苺・アロマティックチキンのレムラード or 季節のフルーツのカプレーゼ or グリルタコのマリネーラ風
■本日のスープ
■本日のパスタ
■メイン料理(下記より1品)
三元豚のビネガーマリネ or アイナメの五色揚げ or カジキマグロのグリル or ハーブマリネのグリルチキン or ビーフハンガーステーキ(+¥800)
■パン
<スイーツ>※ランチ・ディナー共通
メロンムース/メロンショートケーキ/メロンゼリー&フロマージュブラン/マスカットタルト/レモンミント マカロン
【ドリンク メニュー】
TWG teaの紅茶、ハーブティー、コーヒーなど全16種類
※テイクアウトはTWG teaのティーパック4種類
・オプションドリンク(店内のみ)
メロンソーダ ¥880(税込、サービス料15%別)
【ザ ストリングス 表参道 製菓長】高橋 祐二(タカハシ ユウジ)
幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。
調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。
その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。
2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】
東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】
11:30~22:00
【電話番号】
03-5778-4566(直通)
【 HP 】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結。
緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つの
チャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【 HP 】