昨年秋田県男鹿市で開催された男鹿ナマハゲロックフェスティバル2022に初出店した際に、多くの来場者の皆様に大変好評をいただいた「あきたこまち玄米味噌焼きそば」がこの度冷凍調理食品として商品化し、
秋田県男鹿市の道の駅“なまはげの里 オガーレ物産館”での発売が決定いたしました。
2023年7月7日（金）より取扱が開始いたします。
■メニュー開発背景
この「あきたこまち玄米味噌焼きそば」は、秋田県大館市で生まれた玄米麺に、秋田味噌をベースとした「秋田ならではの玄米麺の味を作りたい」という思いから開発に至りました。MARCY BASEが試作、試食を重ねながら男鹿の魚醤などの秋田食材を使い、この味噌だれの味わいに辿り着きました。
■男鹿ナマハゲロックフェス2023への出店も決定！
「あきたこまち全粒粉玄米麺99麺（ククメン）」は、2023年7月29日（土）、30日（日）の２日間、秋田県男鹿市で行われる男鹿ナマハゲロックフェスティバル Vol.12に今年も出店することが決定しました。今回は「あきたこまち玄米味噌焼きそば」をはじめ、この秋田味噌だれを使ったおつまみにピッタリな炒め物などを販売予定です。ぜひご期待ください。
▶︎男鹿ナマハゲロックフェスティバル https://onrf.jp
■あきたこまち全粒粉玄米麺99麺（ククメン）とは
「あきたこまち全粒粉玄米麺99麺（ククメン）」は、ロックバンド山嵐のメンバーKAI_SHiNEを中心に、エンタテインメント業界のメンバーが集まり商品企画した、秋田県産のあきたこまちを使用した新しい玄米麺です。このプロジェクトのきっかけは、山嵐が毎年秋田で開催される野外音楽フェスティバル「OGA NAMAHAGE ROCK FES」に出演していたご縁から、秋田に貢献するプロジェクトを志したことでした。中でも家庭での炊飯機会の減少による米食の需要低迷に着目、秋田県大館市の製麺企業とともにあきたこまちを使った新しい商品を企画・販売することになりました。
99麺あきたこまち玄米麺では、国内唯一の製粉技術であるミクロン化粉砕技術を採用。新しい製麺方法により、玄米の主要栄養素、本来の甘みはそのままに、今までの玄米麺にはない「もちもち・つるつる食感」を実現しました。
■商品概要／会社情報
希望小売価格：¥1,666 ／税抜 ￥1,799 ／税込
内 容 量：550g（110g×5）
パッケージサイズ：240×280mm
商品名：99麺（ ククメン）あきたこまち玄米麺 ／冷凍玄米粉めん（ 半なま）
原材料名：玄米粉（ 玄米（ 秋田県産、あきたこまち）） 99 % ／増粘剤（ アルギン酸エステル） 1%
賞味期限：製造より1 年（ 枠外記載）
形状：中太麺（ 2.5 m m ）
保存方法：- 18 ℃ 以下で保存してください
販 売 者：株式会社 スカイピア クリエイションズ
製 造 所：株式会社O G U R A 秋田県大館市
取り扱い上の注意
● 開封後はお早めにお召し上がりください
● 一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります
※ アルギン酸は、コンブ・ワカメなどの海藻に含まれる天然由来の食物繊維です。
※ 同一工場内において小麦・そば・山芋・大豆の取り扱いがございます。
販路： 飲食店卸、一般小売店、自社E C （https://kukumen.jp/）
■99麺公式インスタグラムアカウントでは、99麺の美味しい食べ方や「#99麺みんなのレシピ」を発信中です。
https://www.instagram.com/kukumen_official/
■画像素材等、プレスキットは下記よりダウンロードいただけます。
https://drive.google.com/drive/folders/1MZgKLqRPgsv6vB84zpM7wGh5TWE7oLnk?usp=sharing
