そんなマッシュルーム専門商社が運営しているのが、日本初※1のマッシュルーム料理専門店『MUSHROOM TOKYO®（マッシュルームトーキョー）』https://mushroomtokyo.com（株式会社ワキュウダイニング）です。
9月1日（金）から『秋の新コース』のご提供を開始します。”マッシュルーム料理専門店” にふさわしく、マッシュルームを前菜からデザートに至るまで主役に据えて、さまざまな調理法でマッシュルームの奥深い味わいを提案しています。
※1 自社調べ 日本国内におけるマッシュルーム料理専門店として 2014年2月時点
旬の食材にスパイスやハーブを合わせながら、マッシュルームを主役に据えたコースメニューは、2か月ごとに変わるため行くたびに新しい発見に出合えます。
肉がメインの「スペシャルコース」とともに、リニューアル当初から大人気の動物性食品を一切使わない「ヴィーガンコース」もさらに進化中です。
秋の食材を取り入れた最新のマッシュルームディナーコースで、素敵な時間をお過ごしください。
※野菜等の入荷状況によってコース内容の変更あり
↓ディナーコースのご紹介はWebサイトからもご案内しております↓
MUSHROOM TOKYO 表参道 9-10月ディナーコースのご紹介
https://mushroomtokyo.com/kobanashi/story/2309_omotesando_dinner_course/
↓コースのご予約は「テーブルチェック」にて承ります↓
MUSHROOM TOKYO – TableCheck（テーブルチェック）
https://www.tablecheck.com/shops/mushroom-tokyo/reserve
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マッシュルームの昆布締め
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マッシュルームのパニプリ
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ローストマッシュルーム 牛蒡のペースト
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マッシュルームと大関の酒粕のスープ
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スモークマッシュルームグリル 三杯酢
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マッシュルームと鶏のガランティーヌ 春菊のソース
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マッシュルームの汁そば ～ZENB NOODLE～
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マッシュルーム・モンブラン
※野菜等の入荷状況によってコース内容の変更あり注意事項※ディナーはコース予約完全予約制となっております。
【人数】2名様より。
【コース料金】お一人様分の価格です。
【取消料】下記の料金が発生いたします。ご注意ください。
3営業日前~前日キャンセル：コース料金の70%、
当日キャンセル ：コース料金の100%
【遅れ】ご来店が遅れる場合は電話にてご連絡ください。
【アレルギー等】ご予約の際にお伝えください。（当日不可）
【予約受付】1営業日前の15時までとさせていただきます。
