2023年8月15日（火）、食肉の製造・加工・販売を手掛ける株式会社カミチク（本社：鹿児島県鹿児島市 代表取締役社長：山下大三）は、自社グループの加工品ブランド「カミチクオリジナル A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 ローストビーフ」が、日本フードアナリスト協会が主催する「第66回 ジャパン・フード・セレクション」においてグランプリを受賞しましことを発表します。
■ カミチクオリジナル A5等級 鹿児島県産黒毛和牛 ローストビーフ
A5等級 鹿児島県産黒毛和牛のモモを贅沢に使用したローストビーフ。お肉のプロとして、お肉のポテンシャルを最大限に生かすために、いかに肉のうまみ（肉汁）を閉じ込め、鮮度を保ったままローストビーフに仕上げるかにこだわりを持ってつくりました。モモの味わい深い肉の旨みと、A5等級ならではの口どけをお楽しみください。
（商品URL：https://kamichiku.com/i/k21040）
■ カミチクオリジナル
カミチクオリジナルは『MEAT FIRST（ミートファースト）』。すべては大切なお肉を活かすために全力で取り組んでいます。お肉の生産者ならではの商品づくりを実現し、高品質のお肉と卓越した技術でお肉の加工食品のブランド確立を目指しています。大切なお肉を無駄にせず、牛の命、生産者、販売者、消費者にとって真に価値のある商品を提供します。カミチクオリジナルは、お肉への敬意と情熱が詰まった加工食品です。
（商品URL：https://www.kamichiku.co.jp/kamichikuoriginal/）
■ 会社情報
社名：株式会社カミチク
設立年月：1985年6月
所在地：鹿児島県鹿児島市上福元町6921-1
URL：https://www.kamichiku.co.jp/
