ノボテル沖縄那覇（沖縄県那覇市 坂本 公敏総支配人）では、開業5周年となる9月の一か月間、和食・鉄板焼「登輝（とき）」のディナータイムに、シェフお薦めの和のスペシャリテとシャンパーニュをセットにした「和前菜とシャンパーニュ」を提供します。
和を中⼼とする⼩ぶりに仕上げた前菜をティースタンドに盛付けた様⼦はまるでアフタヌーンティー。
サーモン⼿毬寿司キャビア添え、松葉鰻とチーズ味噌漬けの他、海⽼の生春巻きフルーツジュレ添え、などの中華メニューとスイーツも含め、メニューは20種を超えます。彩り、ボリュームとも豊かな前菜に合わせるシャンパーニュは『ヴーヴ・クリコ』。
通常ヴーヴ・クリコはフルボトル１本 18,000円で提供していますが、２名様分のお⾷事と+ヴーヴ・クリコ（フルボトル）１本のセットで、価格は１組２名様で22,000円と、開業5周年の感謝の気持ちを込めた価格でご用意いたします。和食・鉄板焼「登輝」がご用意する、一口サイズの和前菜とヴーヴ・クリコのマリアージュをお楽しみ下さい。 売り切れ次第終了。
※画像は1名様分の和前菜となります
※和食・鉄板焼「登輝（とき）」は、カウンター、ホール、半個室、個室をご用意。
開業5周年記念 「和前菜とシャンパーニュ」by 和食・鉄板焼「登輝（とき）」
◎提供期間／2023年9月1日～9月30日 毎週金曜日・土曜日のみ
◎提供日時／ディナータイム 毎週金曜日・土曜日 18:00～22:00（ラストオーダー21:00）
◎受 付／完全予約：要2日前
◎料 金／2名様22,000円（税込）
◎場 所／ノボテル沖縄那覇 1階 和食・鉄板焼「登輝（とき）」
◎お飲み物／ヴーヴ・クリコ （フルボトル1本）
◎お食事 ／一口サイズの和前菜二名様分をご用意いたします。
一段目：サーモン手毬寿司キャビア添え／花イカ手毬寿司／まぐろ手毬寿司／手毬ウニ寿司／茗荷手毬寿司
二段目：豆腐庸シラス和え／松葉鰻とチーズ味噌漬け／合鴨ロース煮／銀鱈西京焼き／和牛の鉄板焼き／海老の生
春巻きフルーツジュレ添え／美味出し巻き卵
三段目：海老のチリソース／黒酢酢豚／帆立のリンゴみぞれ和え／鮎の甘露煮／油淋鶏
その他：土瓶蒸し／本日のスイーツ
※内容は予告無く変更することがございます。ご了承下さい。
「和前菜とシャンパーニュ」お問合せ・ご予約は︓098-887-1112（9:00～18:00 レストラン予約係）
ノボテル沖縄那覇
所在地：902-0062 沖縄県那覇市松川40番地
電話番号：098-887-1111(代表) ／098-887-1112 (レストラン予約)
HP：https://novotelokinawanaha.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/novotelokinawanaha/
