「FLYING HOG GRILL」は店内の薪窯でじっくりと焼き上げた鹿児島県産の食材を、最上階から望むダイナミックな桜島の景観とともに堪能できるレストランです。
FLYING HOG GRILL料理長 東園 勇樹が手掛けた秋の新メニューでは、フレンチをベースに鹿児島の郷土料理や中華料理にインスピレーションを得た五感で楽しめるコースを提供します。
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バリエーション豊かな「FLYING HOG GRILL」秋の新コースメニュー
新メニューでは、鹿児島県産の黒豚・黒毛和牛や平スズキなどの鹿児島近海で獲れる希少な魚介に、旬の野菜を添えたメインの薪焼き料理をはじめ、鹿児島名物「かつお味噌」や桜島をイメージしたデザートなどを提供します。
また今回メニューの刷新にあたり、お客様のお好みやシーンに合わせて個別にシェフが考案する予約制のスペシャルコース「Flying Hog」もスタートします。
【Lunch menu】
■Charcoal
料金:6,000円 品数:6品
■Blaze
料金:8,000円 品数:7品
【Dinner menu】
■Flamed
料金:15,000円 品数:8品
■Flare
料金:20,000円 品数:9品
■Flying Hog
料金:30,000円
※料金は消費税・サービス料込みの価格です。
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「FLYING HOG GRILL」 概要
【営業時間】
ランチ / 11:30~14:00(13:00)
ディナー /18:00~22:00(21:00)
【席数】
82席
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「シェラトン鹿児島」 概要
シェラトン鹿児島では、“Where the world comes together(世界が出会う場所)”のブランドコンセプトのもと、ホテル館内と壮大な景観の境界をなくし、鹿児島の伝統的な美と西洋の美を融合。この現代風にアレンジされた空間で、鹿児島に新しい息吹を与え、鹿児島の魅力を世界へ伝えるとともに、訪れたゲストに新しいエクスペリエンスをもたらします。桜島を高層階から望む客室をはじめ、ウエディングから各種コンベンションまで、フレキシブルに対応する宴会フロア、5つの個性を放つレストラン・バーのほか、天然温泉やスパ、クラブラウンジ、フィットネスを完備。観光やビジネス、友人との集まり、家族団らん、大切な記念日など、あらゆるシーンに応じたサービスをお届けしています。
【名称】 シェラトン鹿児島
【所在地】 〒890-0051 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
【お問い合わせ】 (代表)099-821-1111
【公式サイト】 https://www.marriott.com/ja/hotels/kojsi-sheraton-kagoshima/overview/
シェラトンホテル&リゾートについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンは、世界70ヵ国450軒以上のホテルでお客様が旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多チャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。
詳細: https://sheraton.marriott.com/ja-JP/
シェラトンのFacebook、TwitterとInstagramの@sheratonhotelsでは、シェラトンとのつながりをお楽しみいただけます。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。このプログラムは、会員の皆様に、グローバルブランドの素晴らしいポートフォリオ、Marriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)での特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの認定など、他に類を見ない特典を提供しています。