今回のCMではイメージキャラクターに俳優の賀来賢人さんと出口夏希さんを起用。「だしにこだわる和食店」を舞台に、店主の賀来さんとそこに訪れた出口さんが、「ほんだし®」で作ったこだわりのみそ汁についてカウンター越しに語り合う様子は、心からほっこりとする温かいCMになっています。お二人の作ってみたい料理や意外なこだわりなどが収録された映像も公開いたします。
■「『ほんだし®』 店主」篇（30秒）
■新CMメイキング／インタビュー
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新TVCMとメイキング映像の見どころ
■賀来さんが「ほんだし®」で作るこだわりのみそ汁に、出口さんも感動の表情
俳優の賀来賢人さん、若手女優の出口夏希さんが、「ほんだし®」をこよなく愛する店主とお客さん役として、「ほんだし®」のCMに初出演。店主が明かす“だし”へのこだわりや、飲んだ瞬間においしさが染み渡る表情から、映像越しにもみそ汁のおいしさや、かつお節本来の香りが伝わる内容となっています。
■賀来さん、憧れのパパになるために作りたいものとは！？
撮影中は、みそ汁の香りやおいしさに笑顔を交わす賀来さんと出口さんの様子がありました。インタビューでは、賀来さんが料理に対する悩みを告白。「パパはなんでご飯が作れないの？」と、子どもとのやり取りの一部始終を明かした賀来さんは、子どもを驚かせるために「肉じゃがと出し巻き卵を作りたい」と、憧れのパパになるための意気込みを語りました。
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新TVCM概要
タイトル ：「『ほんだし®』 店主」篇（30秒）
放映開始日 ：2023年9月19日（火）順次
出演者 ：賀来賢人、出口夏希
放映地域 ：全国
情報公開日 ：2023年9月19日（火）午前4時（味の素KK公式YouTubeチャンネルで公開）
味の素KK公式 YouTubeチャンネルURL： https://www.youtube.com/user/ajinomoto
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新TVCM 「『ほんだし®』 店主」篇（30秒） カットシート
舞台は、地元で長く愛されてきた和食店を父親から受け継いだ「だしにこだわる和食店」。店主の賀来さんが「ほんだし®」で作った店自慢のみそ汁を一口味見し、カウンター越しのお客さんに提供します。だしがきいた味わい深いこだわりのみそ汁に、思わず「はぁ～っ」と声を漏らす出口さん。おいしさの理由として「かつお節の香りとうま味がそのままぎゅっと詰まっています」と、賀来さんが微笑みながらこだわりを明かします。
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撮影メイキング
撮影当日は、温かみのあるカジュアルなお店のセットで撮影をした賀来さんと出口さん。料理シーンを練習する姿からは、本物の料理人と見間違うほどの真剣な顔つきが見られました。また、お二人でセリフを合わせるシーンでは、「Eat Well, Live Well.」と一緒に繰り返し練習するなど、みそ汁の香りに包まれた撮影現場は、常に笑顔溢れる穏やかな雰囲気でした。
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インタビュー（一部抜粋）
Q. 今回の撮影を終えての感想をお聞かせください。
賀来さん：最初監督からセットのイメージは、外苑前の隠れたおしゃれな和食料理屋さんと伝えられ、
それだけですぐに分かるくらいおしゃれな空間で料理させていただき、非常に光栄です。
出口さん：外から戻ってきたら、スタジオがすごいもうお味噌汁の匂いに包まれていました。このCMを見たら、
みんな「ほんだし®」でお味噌汁を食べたり、作りたくなるんじゃないかと思います。
Q. 「ほんだし®」がこだわりのかつお節からできていることはご存じでしたか？
賀来さん：知らなかったです。ただこんな簡単に、こんな精巧な味を引き出せる秘密がそこにあったんだなと。
出口さん：私も知らなかったです。それを聞いて、だから「ほんだし®」ってこんなにいい香りと、うまみが詰
まってるんだなと思いました。
Q. 普段から料理はされますか？
賀来さん：したい、願望はあるんです。今日、カウンターに立ってみて、結構料理人のバイブスを感じたので
これからは絶対トライしたいです。スタミナ丼みたいな、ご飯と合うおかずを作ってみたいです。
出口さん：今はほとんど作る機会がないですが、この機会にお味噌汁を作れるようになっておかないといけない
なと思っています。
Q. 「ほんだし®」を使って作ってみたい料理はございますか？
賀来さん：子供を驚かせるくらいの料理を作りたいと今思っていて、肉じゃがと、出し巻き卵の二つ作れたら、
「パパすごい！」てなるんじゃないかなというのはあります。ブログやTikTokに上げて、バズりたい。
Q. 視聴者の方へのメッセージをお願いします。
賀来さん：この度、「ほんだし®」の新CMに、だしにこだわる料理店の店主役として出演させていただくこと
になりました。CMを通じて、厳選したかつお節の香りと、うまみがつまった「ほんだし®」で作る、
最高においしいお味噌汁を日本中にお届けしたいと思っております。ぜひ皆さんも、「ほんだし®」
を使って、かつお節本来の味わいを楽しんでください。
出口さん：私自身も初めて知ったのですが、「ほんだし®」が本物のかつお節から作られていることや、職人さ
んのこだわりがふんだんに詰まっているということを、皆さんにお伝えできたらなと思っています。
「ほんだし®」の香りの良さや、うまみを様々な料理で味わっていただけたら嬉しいです。
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出演者プロフィール
賀来 賢人 （かく けんと）
1989年7月3日生まれ。俳優。
2007年に『神童』で俳優デビューし、映画・ドラマ・舞台で活躍する。
近年の主な出演作は映画『今日から俺は！！劇場版』（2020年）、ドラマ『半沢直樹』（2020年/TBS）、ドラマ『TOKYO MER～走る緊急救命室～』（2021年/TBS）、ドラマ『マイファミリー』（2022年/TBS）、アニメ映画『金の国 水の国』(2023年）、映画『劇場版TOKYO MER〜走る緊急救命室〜』（2023年）、映画『劇場版 SPY×FAMILY CODE: White』(2023年12月公開予定)など。自身で企画、プロデュース、主演を務めるNetflixドラマ『忍びの家 House of Ninjas』（2024年予定）の配信も控えている。
出口 夏希（でぐち なつき）
2018年「ミスセブンティーン2018」に選出され「Seventeen」専属モデルとして活動開始。現在はnon-noモデルとして活動中。2019年ドラマ「ココア」ではドラマ初出演にして初主演を務める。
近年の出演作はドラマ「ばかやろうのキス」「クレッシェンドで進め」にヒロインとして出演。映画ではガリレオシリーズの「沈黙のパレード」など。現在Netflixシリーズ「舞妓さんちのまかないさん」(W主演）、「１８／４０〜ふたりなら夢も恋も〜」(TBS系)に出演中。9月22日から放送・配信スタートのWOWOW連続ドラマW-30「アオハライド」(主演)、12月8日公開予定の映画「あの花が咲く丘で、君とまた出会えたら。」への出演が決まっている。ファースト写真集「liberte」発売中。
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商品概要
ほんだし®
香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和食メニューの味付けを、簡単手軽に美味しく仕上げることができます。
参考小売価格（税込）：オープン価格
内容量 ：120g
賞味期間 ：19カ月(常温未開封)
賞味期限 ：年月表示
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会社概要
味の素株式会社
味の素グループは、“Eat Well, Live Well.”をコーポレートスローガンに、アミノサイエンス®で、人・社会・地球のWell-beingに貢献し、さらなる成長を実現してまいります。味の素グループの2022年度の売上高は1兆3,591億円。世界36の国・地域に拠点を置き、商品を販売している国・地域は130以上にのぼります(2023年現在)。詳しくは、www.ajinomoto.co.jpをご覧ください。
